さっぱでポン！

ＫＧを荒らしていたのはタヌキ？

何が気に入らないのか、せっかく
置いておいた大きな木を咬んで
力づくでどかしていた、、、(-_-;)

その木の位置替えられると
困るんですけど。。。



ＨＤは、例の三匹の子ブタは来たのだが一切餌に寄り付かず(^-^;)

遠巻きにクルクル回りながら餌を探してる感じ。

空1回痛い目に合ってるんだからあの餌は怖いものなんだろうな


一方、くいしん坊君は











20分ほどかけて左の糠を平らげ

もう右の糠へは行かず

カメラの方を見てそのまま退散



で、こないだ使ったていまいちだった改良保定具をさらに改良











接続部分を補強して、筒の深さを
深くして、ばねを固定できるようにし

脚立で実験

今度は使えそうな予感♪

って、そううまくいくか？

難点は、、、重い(-_-;)

意外や意外！　ＫＧに何か来てる










オレは犯人を知らない。。。(-_-;)

どうせ来ないだろうと思ってトレールカメラ仕掛けてなかった、、、

ンコにどんぐりが入ってるところを見ると猪？？？

おとといの猪の仲間のささやかな復讐か？(^-^;)

とりあえずトレールカメラ設置


一方ＨＤは、、、




そこでその体勢で気張るな、、、(-_-メ)

昨日の猪にやられた罠

かじられたか何かで変形して
パイプの中に入らなくなってしまった。

とりあえず修理しないと、、、
って、また後日(^-^;)

ばねを切って保定具用にしようかな



ＫＧの罠の掛け直し

昨日の今日だしなんか来るとは思えないが

まあ気長に

ってか猪用の冷凍庫が割と満タンだし
(^-^;)


で、昼からボチボチ解体

かなり高い所にしっかりかかってた

ただこの罠、スプリング部分を埋めるのが
ちょっと大変なんだよなー

もう少し楽に早くできたらなー

また考えよう



6月に獲ったちびっこより脂が多そう

1歳くらいなので臭いは全然なし

若鳥ならぬ若猪

美味しいに違いない！(^-^;)



2時半頃皮剥き終了










靴下はいてる右後ろ足が大将へのお土産

で、骨外して精肉して、、、

5時過ぎに終了

左の皿の肉を今回は燻製に

ロース、モモ、バラは真空して冷凍庫へ

カツか鍋かしゃぶしゃぶか低温調理で♪


で、お師匠さんに仕事終わってから来てもらって、8時半頃天龍へ










まかない頂いて本日の晩御飯(^-^)

今週のオレの主食はレバニラとビーフシチューじゃないシチュー











その後餃子のパック詰め等をしてからソミュール液作って燻製の下準備

全く寄り付かなくなってから2週間。ついに来た！

ちびっこだけど嬉しい(^-^)



今回はちゃんとカメラにも映ってた

1：21：30頃踏んでくれた！



急いで帰って、作業の準備して、デリカに乗り換えて、、、











自宅庭で腹出しして、コンテナーボックスで冷やそうと思ったがやつ墓村状態(-_-;)




前々から貰うことにしてた

大将がスッポン漬けてた風呂桶を

引き取りに行って、、、、









明日皮剥きします

やっぱ軽トラ欲しい。。。






6時に起きて準備して
師匠に教えてもらったこの場所へ

あ！、、、、、
鴨キャッチャー持ってくるの忘れた(/_;)

そんなわけであと2か所回るつもりだったが
鴨を撃っても獲れなきゃしょうがないので
帰路へ(/_;)




罠にかかったアライグマ

結構ぐったりしてた。。。

早く楽にしてあげたらいいのに




で、帰りに自分の罠の見回り、、、あれ？！

ＫＧにイノシシが掛かってた(^-^;)

今日はＭＫ寺の裏山

昨日の電話だと、Ｈ師匠が朝から鹿を引き取ってここの沢に漬けるらしい。
9時半に来てと言われたが、Ｋさんが来る10時頃に行きま~すと(^-^;アハ
だって、前回のことがあるしさー(-_-;)

で、到着したとき、Ｈ師匠はちょうど鹿さんの処理を終えて沢に漬けてた♪

で、内臓を処理しに行ってるときに、Ｈさんのお知り合い(？)の猟隊の人に会ったらしく
既にもう朝からやってたみたい(^-^;アララララ

でもまあ今日はここで。

Ｈ師匠曰く本命の待ちへＫさんが











Ｎさんとケンジーが山の上の方で缶叩き


オレはここ











そして今日も何事もなく終了(^-^;アハ

KGは全くなんの映像も撮られておらず
罠を掛けてから10日間全く猪を見なくなった
で、カメラの電池が弱くなっていたので電池交換
餌はそろそろ発酵してきた？
なんとなくそんな匂いになっていた(^-^;

HDも餌は敷板を入れて掛けなおしてから
この2日間は餌は全く手付かずのまま
遠くから見て帰ってきた(^-^;)

本日の成果は糠(笑)

5月末のポンを見てるとやはり罠かけてから2週間以上も寄り付かなかったみたいなので
ここからは根比べかな(^-^)

KGは相変わらずさっぱり(^-^;)
トレールカメラに写っていたのはタヌキとヒヨドリだけ
6月の時も2週間も3週間も変化なかったし、まあこんなもんでしょ(^-^;)


一方HD

罠を1基増設












今回は敷板を忘れないようにして(^-^;)

ワイヤーも土で完全に隠し、、、

オレ的には完璧(笑)




回収したトレールカメラの映像は、、、

昨日のあの件があったにもかかわらず
とりあえず来てる(^-^;アハ

が、ものすごく警戒していて
これ以上は近づかない。

でも来るってよっぽどご飯が無いのか？

糠多めに撒いてあげればよかった、、、

さらに例の3兄弟も来た(^-^;アハ

昨日足に掛かったばっかりじゃん、、、

うちの1頭が罠をくくっている木の根元を
入念に臭いで、どうやらワイヤー見つけた
みたい。
その後全員で一目散に、、、

が、数分後また来てた(^-^;アハ

この時期やっぱり食べ物に困ってるのかなー

Ｎ会長から通報アリ

ケンジーのことを警察が聞き込みしてるらしい(^-^;)

縦穴を開けなくてもいいように

跳ね上げ式を作ってみた。

余った踏み板を短く切って、

余ったパイプを細く切り

溝を付けて、、、













コレは失敗

金具の内側にアームを付けないと
ネジに引っ掛かってアームが上がらない
(^-^;)

さらにネジは念のために皿タップの方が
いいような気が、、、



とりあえずこの丸ネジのままアームを内側につけて、、、

とりあえずは動作する模様










これなら深く穴を掘らなくても罠が仕掛けられる(^-^)


そして指二本を負傷(^-^;)

かなりアイタタタタタタ！(>_<)

寒いから余計痛い


近日中に仕掛けてみよう(^-^)

60℃24時間

とりあえずそのまま切って食べてみる。。。

ちょっとパサつき感はあるが筋は完全に
変性しており全く筋感なし

メイラード反応させるのを忘れたので
その後フライパンで、、、、


うーーーーん、いまいち。。。

残り分をパワートーチで

60℃という温度が問題なのか、
前足のスネと言う部位が問題なのか
味はいまいち。。。

だが、コラーゲンの塊である筋が
美味しく食べられるように変性する
事は分かった(^-^)

コレですじ肉の下処理とかしなくても低温調理で食べられるようになることが分かった♪

今度はお気に入りの58.5℃でやってみよう(^-^)/

KG

アライグマ登場

このあとタヌキとキツネ

猪は完全に姿を消した
(^-^;)




HD

初めて？キツネ

ものすごーーーーーく警戒してる

たぶん罠の臭いとかオレの臭いとかが
たくさん残ってるんだろうなー



キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ！！

タヌキとイノシシのコラボ(^-^;アハ

ってか、食いしん坊君、こないだの空弾き
どうもなかったの？

かなり警戒はしているもののよっぽど
お腹が空いてるのか、、、


なんと、現場を去るまで約1時間！ずーーーーっとここにいた

ＨＤ










こちらは餌をまかずに獣道に

こないだの所はどちらも来た形跡なし

罠はじめました(2日目）

そんなわけで朝のお務め開始！

ＫＧ
予想通りになんの動きもなし









カメラの動画を見てみると、近くまで来ているのだが、ものすごく警戒しているのが分かる。
結果、餌には寄らずにそのまま後ずさりする様子が2件記録されていた


ＨＤ


予想に反していきなり空弾き(^-^;)

もう来たの！ちょっとびっくり

おそらく例のくいしん坊君だろうと、、、




カメラの映像を確認するとやっぱり









餌と餌の間に罠を掛けてみた。
予定通り一山食べ終わって次のに行ってくれたのだが、、、
はじっこ踏まれたのかな？(^-^;)

空弾きしたところの映像が残ってないのが残念(-_-;)
このカメラ、なんかいつも肝心な場面が撮れてない気が。。。

急いでないので映像見ながら罠の勉強をさせてもらおう


一方
お久しぶりです(^-^)/

片目のタヌキ君

相方ができたのね❤

おめでと〜♪

元気そうで何よりです(^-^)


ＨＤの別の場所










どうやら最近ヌタってるらしい
こっちにも掛けてみようかな

とりあえずＫＧとＨＤに１基ずつ罠を掛けてきた

で帰ってカメラの映像見てみると、、、

ん？ＫＧは餌をまいたところに全く
猪が寄ってない(^-^;)

向こうを歩く１頭の姿のみ。。。

あらら、、、罠かける前から気づかれた？
それともほかの猟師がすでに捕った？



こちらはＨＤ









餌をまいた次の日の日没後に食いしん坊君登場
４６分かけて一人で完食！(^-^;)


翌日の夜中に別の個体が来るが

餌はすでに無し(^-^;アハ

で、いつもの３兄弟は現れず。。。


ちょっとずつ罠の数を増やしていく予定

いや、一気にたくさん掛けた方が良かったか？(-_-;)

いよいよケンジーが教習射撃の申し込み

診断書取って、書類揃えて生安へ

はたして身辺調査の行方はいかに？(^-^;)





またまたチキン買ってきて、、、










余った皮は焼き鳥にしてもらって。。。



で、待望の低温猪

バーナーで表面を焼いて、、、ジャーン！










おーーーーーーーーーーーーーーー！

めっちゃ旨そう♪(^-^)

前回はポン酢だったので今回はデミソース風なやつで










見た目通りの柔らかさでウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ！！

粒マスタードが凄く合う

プチっとシートがやっぱり良いのか、全く獣臭なし！



三切ほど試食を作って天龍へ

早速試食してもらう

感想は。。。。。

「うまい！全然臭くないし柔らかい
これなら店で出せる」

バンザーイ＼(^o^)／

と言う訳で、もうじき天龍のメニューが一品増えます(^-^)

で今度、この低温猪肉一塊と焼酎ボトルキープ1本と引き換えてもらえることに(笑)




で、本日の晩御飯




















昨夜から風邪？のせい？か全然胃が
モノを消化せず。。。

余り物が食べられなかったので
お持ち帰りが大量に(^-^;)

そのうえ焼きそばには親の仇ほどの
豚肉が、、、(^-^;)


今日もごちそうさまでした(-人-)

60℃60分の低温チキンムネ肉がメチャクチャおいしいので大量に(^-^;)

発泡スチロールに保温調理器連れられるように穴をあけて、、、
前回よりちびっと温度低めでちびっと時間長めにして














来週はコレで生きて行こう(^-^;アハ









さらに猪のモモ肉（ケツモモあたり）

58.5℃で12時間

さて、明日の朝どうなっているか

うーん、楽しみ♪

そんな名前になったらしい(^-^;)

朝から激おこプンプン丸
ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ

見切り行って９時半に集合場所へ

って、誰も来てない？！

Ｈさんに電話したら
「９時半からそれぞれが見切りして、、、」
なんだかんだとてきとうな事を言い始めた

「え？こないだ電話で自分が９時半集合って言ったんじゃん」
「だから早起きして見切り行って９時半に待ってるんじゃん！」

ごめんごめんと謝るどころか

Ｈ「３０分くらいどうもないやろ」

ブチ切れてついに
オ「あるわ！３０分余計に寝られるだろ！いい加減にせい、おっさん！」
と禁断の一言

結局Ｈさんがやって来たのは電話して１５分くらいしてから
それから自分で見切りに入り待つこと１時間

結局マチについたのは11時過ぎ！　おっさん！ホンマにいい加減にせいよ！　
いつもいつもいつもいつもいい加減なことばっか言いくさって！




標識を付けてない違法な罠

頭来てるし弾いといたろかヽ(`Д´)ﾉ





いつものマチ位置

うんともすんとも。。。

見切りが大事とかさんざん言っておいて
なんも出ないじゃん！

ってか、犬が全然こっち来ませんけど？


出たけど裏に行きおったとか、向こうは食み跡がどうとか、、、そんなことばっかり言って

もう、どうでもいいわい！

楽しかったらよかったんじゃないの？去年そう言ってたでしょ？

あ〜ぁ、今年のＨの会は全然楽しくないなー(-_-;)

ＫＧの猪はかなり用心深いような気がするが、ＨＤは。。。(^-^;アハ





まずは餌をまいた日の夕方にイタチ






カメラの位置を変えたのだが、かなり気になっている様子









ことあるごとにカメラ目線



餌をまいて２日目の夜

よっぽどお腹が空いていたのか、、、、


















３０分以上ここで延々と糠を食って、、、ほぼ完食(^-^;)


４時間後に登場したコヤツのご飯はもうない。。。














で、昼に例の３匹が来た！

だいぶ大きくなったね(^-^)





その日の夜











どうも気になるカメラ、、、

鼻になんかのっけてカメラ目線(笑)

とは言え餌無し




そして次の日









あれ？？？１匹足りないよ？？どこかで捕まった？






そして次の日








１日空けて本日未明

餌付けは完全に成功？

では、近日中に罠をかけに行きますか

おかんが来て、旅行へ行ったり、なんだかんだだったので１週間放置

さてその間にいったいどうなったのかな？(^-^;)


まずはＫＧ

先週餌をチョロットだけまいた日の夜中に登場











( ..)φメモメモ

向こうからやって来て

向こうへ帰った







１８日は何も動きがなく

１９日、またまたこいつがンコ

(-_-;)




今度はこっちから、、、














一瞬舐めて去って行った






翌日、こちらから登場











２日後

前回、ちょっとしか糠を撒けなかったので

ほぼ餌無し

こっちへ近づかずほとんど向こうに





コレが今朝

全く餌無し

が、来るようにはなったので餌付けは
成功か？(^-^)

それにしても今日も糠がほとんどなかった
(-_-;)

みんな罠の餌で使ってるんだろうなー

こちらも１２日に餌を、で、さっそく当日に登場

奥から登場


















滞在時間１３分





右奥から

そのまま奥を向こうへ







左から

警戒しているのか近づかず














奥の藪から登場


















滞在時間不明

右から登場













２０分近くもいたことに！






左から登場









滞在時間１３分

こっちは地面まで嘗め回す勢いで餌がなくなっていた
トレールカメラカメラ日付から２日間しか餌がもたなかったことになる

そろそろ罠をかけようと思い、スコップ持って行って穴だけあけてきた(^-^;)
で、チョロット餌撒いて、、、
しばらく警戒されるだろうから、落ち着いたら罠を

10時半、糠貰いに行ったらすでにほぼ無かった(T_T)
他の猟師さんが持って行ったんだろうなー
残りかすをちょっともらって、、、
完全に出遅れた。。。

まずはKG　
１２日に餌をまいたので

その翌日


相変わらずのこいつら





その翌日、カメラ左から登場









素通り(^-^;アハ


向こうから登場














で、ターンして帰った





カメラ右奥から登場



























なんと10分以上も食い続けた！


回収前日





















右奥とカメラすぐ右から登場


















例のくいしん坊か？
15分くらい食事してた


そしてなぜかタヌキがここでンコを、、、しかも2回も。。。











で、今日



ンコが２つ

オレは犯人を知っている！(-_-メ)

今度は58.5℃で6時間に
これなら仕事前にできる(^-^)

ネットでいろいろ調べてみると、低温調理って滅菌とたんぱく質に対する科学なんだなーとつくづく

もう少々お勉強する必要がありそうだ(^_^;)

それにしても面白い

起きるのが少し遅く、低温調理の時間が無くなったので下準備だけ(^-^;)










ピチットシートで巻いておいたので匂いはだいぶシートに移る予感

明日、朝から、つべで見つけた58.5℃6時間をやってみようと思う

amazonで7980円也

とりあえず真空チルドで眠っていた猪肉
を調理してみた

安全基準は63℃30分加熱だそうで、、、

とは言えそれは中心までその温度に
しなければ意味がないので、、、

よって、どのくらいの温度でどの程度の時間調理していいか分からなかったので
超安全そうな65℃45分で(^-^;)

とりあえず下味を付けずに真空にしてポチョン

45分後に開封して上から塩を振って、氷水に入れて荒熱取って、薄く切って食べてみた

出来上がり写真は、、、撮るの忘れて食ってしまった(^-^;アハ

感想
65℃だと温度が高いのかな？柔らかいんだけどなんか普通で新鮮味が。。。
出てきた肉汁の猪のややワイルドなにおいが気になった。
が、コレはしょうが醬油で食べたらほぼ無問題(^-^)

次回は、、、
きちんと常温に戻して、オカモトのピチットシートで包んで水分と同時に臭み取りして
下味をつけて低温調理した方が肉の個性対策にはいいのかもしれない。

加熱時間は63℃30分と同等の加熱という表がネットにあったので、
次回はそれを参考にして、もう少し低い温度で長時間調理してみよう！

祝いの餃子(笑)

次は身辺調査ですね(;'∀')

配線して、、、お〜〜〜！使えそうな感じ♪










で、燻製器に取り付けて。。。










完成！

さーて、まずはＤＫ大先生から3月に頂いたちびっこ猪を燻製に(^-^)

とりあえずいつもの場所へ見切り

誰かが違法に罠かけてる、、、
標識なし
ちょっとだけいたずらして(^-^;アハ

新鮮な鹿の糞発見！
なんか燃えるわ(笑)

そんな時Ｈ師匠から電話

何やら今日は人が集まらないらしく、、、

とりあえずおばハンターを目指すＡＫさんのみ集合(^-^;)
ＡＫさんはようやく審査が通ったら様で、今月の21日に教習射撃だって♪

H師匠！ＡＫさんは全部終わって笠取に鉄砲預けることにして、、、って言ってたじゃん
言ってることが全然違うじゃん！
しかも笠取は銃の預かりしてないらしいしヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ
どうも最近Ｈ師匠の言うことは信用できない。。。(-_-;)

3人集合してH池の裏へ

って、師匠！見切り行ってないの？！

ほんとになんだかなー

足跡や食み跡はあるのだが、、、

でもＨ師匠がこっちをやると言うので。。。


で、マチに。。。

クロちゃん全く鳴かないのに、
モノが出たーって叫んでるし、、、(-_-;)

ほんとになんだかなー

そんなわけで本日もぼうず(^-^;)



その後お昼をいただいて。。。

勉強になることは多々あるのだが
うーーーーーん

まあそういうものかということで

ＭＧ君が最近来ないのはどうやらＨ師匠が
何かをきつく言ったみたい。。。

来週は人が集まらないので中止だって(^-^;アハ
まあ、この会はそんなにあてにせずにとりあえず楽しむということで♪

獲物的には罠をガンバローっと♪

HD

前回確認したときは全く手付かずだったのが
少し食べてた

よってちょびっと足してカメラを設置

果たして何か映ってくれるか？(^-^;)



一方ＫＧは、、、










なんと猿と鹿まで！(^-^;)

猿は有害で取れるけど、、、(-_-;)イヤだな


こっちはボチボチ罠をかける準備を
しよう。

朝一見切りに

ん？雉？ヤマドリ？バン？の訳ない
が、なんかが茂みに入って行った
ん？、、、、
小さい音でブヒ
ん？？？

右の斜面を見ると猪が2頭

え？？？

とりあえずバン！

すると左の茂みから8頭くらいの猪の集団が山へ(^-^;)

え？そっち？(^-^;アハ



で本日の猟

初めて会うＫさんと鉄砲2本

で、師匠が見切りに入った山へ

しーーーーーーーーーん

全くモノ出ず。。。。。

また来週(^-^;アハ

7時前から仕事の仕込みして、終わってから前に罠を掛けてたところへ餌まきに

刈り込み鋏持っていって、藪を少々払って奥へ

足跡は結構ついてる、、、が、果たしてヤツはいるか？(^_^;)

撒き餌を食べてくれたら仕掛けに行こう

来週からは猟期に入るので
有害としての出動はコレで今年最後

今回はいつも集合している所の
横の山に入ることに

マチは2つに分かれて
オレらは奥の方へ


あまりの暇さに猛禽類の観察(笑)

しばらくすると遠くで犬の鳴き声が！
で、銃声2発
つづいてまた2発

鹿が4，5頭出たらしく、、、
が、我々の所へは来なかった(^-^;)

どうももっと下を逃げて行った模様

成果は、、、(^-^;)

鹿さん、猟期用にまた会いましょう

今回は勢子さんの都合で1山で終了
11時頃には帰宅

猟友会支部の有害の講習を兼ねた
射撃研修会

朝6時半　役場待ち合わせ

参加者は5人+1




8時半過ぎに京北に到着し、9時頃から開始











まずはトラップ1ラウンド
いつもは火薬24ｇで撃っているのだが
今日は費用を猟友会持ちと言うことで
普段使わない28ｇで撃ってみた

反動強くて狙えねー(^-^;)

25発中6発しか当たらなかった(笑)

もうしません28ｇ、、、


つづいては50ｍ










皆さん委託で撃っていたので、真似してみたが。。。(^-^;アハ


上の方4発が委託の結果

下の方3発が立射の結果

オレの場合は委託しない方がいいかも

で、あと3発あったのだが撃つの忘れた
(^-^;)


つづいて生まれて初めてのランニグボア











50ｍ先の動いてる猪の絵についてる的を狙うのだが。。。


まあ、生まれて初めてやって、10発中
6発当たればオレ的にはいっか(^-^;アハ

ちなみに左の的紙が🐗→動き
右の的紙が←🐗動き

左右ともに2発ずつ行方不明(笑)



Ｎさんに、モリブデン入りのグリスを塗って
おくと銃の掃除が楽だと教わる

で、塗ってもらった

いつもなら20発くらい撃つと鉛カスがしこた
ま付き、トルネードブラシで何回もゴシゴシ
しないといけないのが、なんと！2，3回くら
いで綺麗に取れた！

今度からコレしよっと(^-^)

最後に猟友会へ提出すらしい証拠写真撮って(笑)
お弁当食べて終了

一人の練習もいいけど、みんなでワイワイ
撃つのも楽しいね(^-^)

今月の有害、残り2回
中るといいなー(^-^;)

台風も去り天気も回復

そんなわけで有害へ















以前罠をかけようか偵察に行ってた

ＭＳの田んぼの奥

背に出るといきなり鹿さんのフン♪

案の定、勢子のＨさんが1歳の雄鹿
ゲット♪

オレの所には何も来なかった(^-^;アハ





で移動して、、、






マチに入ってしばらく待っていると2発の銃声が










Ｉさん、三の股の大きな雄鹿ゲット



そしてＳさん恒例の、、、












解体するということでＳＤの沢へ


落としたのはいいが、昨日の雨で水量が

多く、解体は無理。。。

みんなで再度引き上げて背開きで、、、






好きなお肉持って帰ってやー

っていうことで、モモと背ロース1本

頂きました(-人-)鹿さんに感謝




ロースはかえって早速カツで♪











血抜きができてない肉なので、結構

鹿の個性が感じられたが間違いなく

うまかった(^-^)

ハートとかレバーとか取れなかったのが
残念！(>_<)

モモ肉は焼肉のたれにつけておき、明日焼いて頂きます(-人-)

昨日の鹿を外したのが悔しくて練習へ(^-^;)

到着すると社長がいたので早速昨日の報告

社長さん曰く、スラッグは70m超えると空気の抵抗で弾頭が失速し
80m過ぎたら弾がどこへ行くかよく分からないということで、、、
知らなかったです(^-^;アハ
または腕の問題？(笑)


そんなわけでとりあえず手前の30mから練習
家で練習したトリガーの引き方の成果はいかに、、、












中る〜〜〜♪

なんかめっちゃうれしい(^-^)

これなら50mもできるかも

って、ことで。。。






的紙の張替え

30mから50mに変更

果たして当たるか？(^-^;)















ん？以前よりそんなに遠くに感じない？？？(^-^;アハ

なんか当たる気が、、、

そんなわけで練習した通りのトリガーの引き方で。。。



右が50m

意外や意外！

中った(笑)

オレ、結構うまいじゃん(^-^)

以前は白い所にも当たらなかったのに

いやー、めっちゃうれしい♪

帰りしに前回教えてもらったセンセにあったので報告したら、ちょっとしたコツですって

ほんとにコツを掴むとこんなに変わるとは(^-^)

と言う訳で昨日の鹿はオレの腕ではないことが確定！

遠すぎる獲物を撃っても当たらないことが分かりました(^-^;)

いい勉強になった




最後におまけ


カッコイイ！(笑)









その後ここへ寄って、、、








その足で書類貰いにここへ(笑)

警察のトイレはウォッシュでした

ちなみにンコはしてない、確認だけ
(^-^;アハ

今週も出動

今日は何か出るかな？？？

(^-^;)






以前一度来たことのあるところ

前回と違って草ボウボウ

何やらここは会計のKさんの所有地らしい




しかのしかばね　　なるほど、こうやって生き物は朽ちていくのか、、、










にしても臭いがひどかった(-_-;)











結局ここも物は出たがこっちには来ず。。。

で、次に行こうかとしたところ

Ｓ田さんの車がハマった(^-^;)

軽トラにロープ結んで、さらに押して

脱出成功

で、次へ













ここも鹿が出たがこっちには来ず、、、

さてそろそろ帰ろうかと下山して

車の所へ着くと犬が吠えだした！

どうやら猪が潜んでた様子


それを追ってうちらは山の裏側へ大急ぎで移動


で、指示された所で待ちに入ろうとバイクを止めスタンドをかけたら、、、

あららららららら。。。。。。(^-^;)

昔どこかで見たような光景
カブのオイルパン(笑)

一人では起こせないのでこのまま待ちに

しばらくすると遠くに1頭の雄鹿が！


2発発砲するも、、、、(-_-;)もっと鉄砲の練習に行こう

と言う訳で本日も手ぶら(^-^;アハ


夕方からは今年の狩猟者登録申請の
ための総会へ

罠と鉄砲で総額33550円也

先日いただいた報奨金でお支払い♪

いよいよ猟期です(^-^)

昨日仕込んでおいたひき肉で餃子を











ちなみに34個餃子を作ってもまだ種がてんこ盛りに(^-^;)










300個用意した皮は一瞬でなくなり、、、(^-^;アハ

さらに追加で300個投入！

結局お師匠さんは全部で550個くらい

餃子を握った(^-^;アハ

1時頃から始めて6時過ぎまでかかり

45パックほど(^-^)



これでしばらくは餃子三昧♪

7月の頭に買って出番を待っていたミンサーが本日デビュー

もう餃子のストックが無くなっていたので、鹿肉と猪肉をミンチにしてみた











スゲーーー！

やっぱり専門の道具の実力は凄い！

フードプロセッサーで苦労していたのが嘘みたい(^-^;)

ほんとにあっという間に終了


このあと鹿さんに舞茸混ぜて

冷蔵庫で寝かせて

明日餃子を300個作る予定

もちろんお師匠さんが(^-^;アハ

一気に涼しくなったので
猟場の下見にＨＤへ行ってみた♪

夏の間に草や笹でボウボウに(-_-;)
草刈りしないと中へ入れない、、、

とりあえず分け入ってみると。。。

相変わらずのヌタヌタ(^-^;アハ


が、足跡はちょっとついていた




いるな(^-^)






泥の後もあったし














前回掛けて1頭も捕れなかったところ

ここにもチラホラと、、、

相変わらず取れる気はしないけど(^-^;アハ




ついでにＫＧへも

前回地形が変わってしまったところは
相変わらず変わったまま。

そろそろどっちも餌をまいて様子を見よう
と思うが、何やら台風が来てるみたいで
(^-^;)

1323の先日の試験の結果、、、

合格！


おめでとー(^-^)

次は最難関のアレ(^-^;)

スラッグの練習ついでに行ってきた(^-^)

朝7時出発、受付の9時に到着するとすでにスゲーーー人が、、、(-_-;)
駐車場も満杯で、仕方なく下の駐車場へ
ここから歩いて事務所まではちょっとした登山？(^-^;アハ









安全についての話を聞いて練習へ


自分用のメモを

反動は上体を上に回転させるように逃がす
左手に載せるだけ
右手は握らない
的を狙うのではなく対角線の交点を狙う
トリガーはまず遊び分を引き、
次に機械的にギシギシした分を引き、止めて
最後に撃鉄を落とす、をゆ〜〜〜くりやる


いきなり50ｍ(-_-;)
とりあえず委託で撃ってみたところ黒い所に当たるので、ダットサイト調整には問題なし
で、立射
何発撃っても全然当たる気が、、、、

2回目の時「30ｍでもいいですかー」って
聞いたら「いいですよー」と

で、2回目に対角線とトリガーのことを教えてもらい、、、

すげーーー！
いきなり10点に当たった！！
その後も中心付近に♪

これで練習したら50ｍでも当たる気がする(^-^)
絶望的だったスラッグ50ｍにかすかに光が♪


人数が多かったので予定よりかなり時間が掛かって終了













某所より写真を拝借(^-^;)



で、楽しみにしてたお昼のカレーを、、、

って、レトルトじゃん(/_;)

でも大満足な練習会でした





で、帰宅すると。。。






デリカの居ぬ間に背後からやられてた
(-_-;)

看板が新しくなったから取りに来てーとショートメールが
看板？？？
これか！(^-^;)










今日の作業はコレで終わり(^-^;アハ

どうも疲れが、、、
夏バテかなー。。。

猟友会支部の会計の人が届けてくれた

夏前の鹿と猪の有害駆除の報奨金♪

ちょっとしたボーナスだね(^-^)

もう少し涼しくなったらまた猟再開

お金貯まったらもう一丁鉄砲買おうっと

とりあえず午前中の学科は合格

午後の実技はいかに、、、(^-^;)

鳥獣判別、銃器の扱い、距離の目測

発表は９月某日

もちろん受けたのはオレじゃない(笑)

とりあえず朝のお務めから

ＳＴ見回りの後久しぶりにＨＤへ

猪の痕跡は、、、ない気がする






帰宅後にちょっと草むしり

やたら目ったらこの可愛いのが(^-^)

１時間位で暑くなってきたので挫折




で、時間が無駄にあるので、猪肉で燻製してみた











昨日の鹿さんで約１時間

もうちょっとしてもヨサゲだったので
今回は２時間目標で

でも途中で飽きてきたので、実質１時間４０分

で、、、、、、

超特大猪肉燻製の完成♪

かなりいい感じ(^-^)

これなら保存もききそう

もう少し脂を落としてもよかったかも

肝心なお味は、、、

なんとなくベーコンみたいになった、、、

ちょっと脂っこいかな

で、晩御飯は猪餃子と猪燻製

今度はもっと保存の利くジャーキーに
挑戦してみようかな

って、その前に燻製器作らんとね(^-^;)

休みなのにすることが何もなく(^-^;アハ

あまりの暇さに鹿肉の燻製を作ることに

とりあえず塩麴をテンダライザーで
叩きながら中まで浸透させて、、、




だいぶ前にお安く売っていたこいつで、、、










さくらのチップもどきは１５年以上も前に買っておいたやつで。。。(^-^;)





果たしてうまくいくのか、、、








ってしてると、先日注文したこいつが♪

餃子とソーセージ作りがますます楽しみに

(^-^)




約１時間燻して完成（？）＼(^o^)／










もう少し燻した方が良かったかなー

が、ウマ！

これなら冷凍庫がかなり片付くかも、、、って、もっと大きい燻製作る装置が欲しいな(^-^;)

コンパネあるし作るか！(笑)

奇跡的に雨が上がって(^-^;)
今回は別の所へ











蒸し暑く、すぐメガネが曇る、、、
タイのジャングルにいるみたい(^-^;アハ










１時間半待つが猪も鹿も現れず。。。

で、犬も出てきたので待ちをあげて、鉄砲をしまおうとしたところ、
突然わんこが向かいの草むらに突入

しばらくガサガサしてたかと思うと、突然鹿が横切り山奥へ、、、
既に脱砲した後だし(-_-;)

そんなわけで雲行きも怪しくなり本日は１１時頃に終了

急いで帰ってシャワーして第二弾の出撃準備

先日壊れたダットサイト

メーカーもなぜあのように壊れたのか
かなり不思議なようで。。。(^-^;)

サンプルで欲しいということになって
新品と交換してくれたとのこと♪

で、新しいののせて３０ｍでゼロインへ♪


的紙貼って、、、











社長さんに手伝ってもらって。。。












ほぼほぼ真ん中に来るようになったので、立射で練習、、、

社長さんにまたまた構え方から教えてもらい

中んねー(笑)

狙い過ぎだそうです(^-^;アハ

そんなわけで合計２０発撃って終了


ダットサイトが付いたので次回の有害が楽しみ(^-^;)

５月１９日にＨＤに罠をかけてから３７日、ようやく掛かった！

見回りに行って覗いた時、全く
掛かった様子がなく、、、

でも、罠が抜けたような感じで
地面に穴が開いていたので
覗き込んでいると、、、


奥の方でガサガサと音が。。。

掛かってた！！！　((((；ﾟДﾟ))))ｶﾞｸｶﾞｸﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

急いで帰って、鉄砲の準備してデリカで引き上げに

いつもトレールカメラに写っていた
例の雌猪

右に仕掛けた罠掛かった

で、トレールカメラに取れた瞬間は。。。

またまたまた映ってない(T_T)

なんで肝心な時にいつもカメラが？？？


今日は京北にダットサイトを付けに行くので、急いで腹出しだけして、ＳＴの沢に浸け、、、


目標のＨＤでようやく猪ゲット

これで堀井さんに顔が立つ(^-^)

師匠に教えてもらった通りに作ってみた

醤油、みりん、酒、水あめ、おろしにんにく
野菜くずを適当に入れて(笑)
煮て冷ましたものに猪肉を２，３日漬け込み
オーブンで片面１５０℃２０分焼き、
ひっくり返してさらに２０分

師匠の味になるにはまだまだ(^-^;)
でもそこそこ食える