ラーメン

2011年03月18日

生きてた!

ハッチーさんからメール
関所 今日の夕は方暖簾でてましたよ


早速行ってみた♪
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おーーー!本当だー♪

この神々しい光(笑)




CA397834マスターめっちゃ元気でした

で、話を聞いたところ
今月は1日と14日と2回休んでて
1日は奥さんの誕生日
14日は確定申告
あとは休んでないヨ と(^-^;アハ

どうもたまたま行った時だけ店を閉めてたようで・・・・(._.)
なんとまータイミングのいいすれ違いだこと(笑)
またまた倒れたんじゃないかと心配しましたがな(^_^;)

そんな訳で本日のラーメン
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CA397838長芋いりラーメン
メチャ温まりました。ってか汗が・・・(^-^;アハ

ウマかったー♪







一方ち〜坊さんは・・・
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モヒで替え玉義援金

すげー\(゜o゜;)/
3杯もですか!

よく頑張りました♪

できれば来月オレも協力しに行きます(笑)





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2011年03月16日

糞食らえ『自粛ムード』

なんだか世の中嫌な感じ・・・
オレらが家でじっとしてて一体世の中の何のためになるっちゅーねん。

と言う訳で今日は頑張ってラーメン(笑)
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白虎670円
はじめは温かい麺で→なかなかウマー
替え玉は冷たい麺で→ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
なんとも麺のイイ香り♪
そして歯触りの良さ♪
あまりのウマさにさらに冷たい麺の替え玉を(^_^;)
いやー、実にイイっす♪

ささやかなお釣りは店の義援金箱へ
ごちそうさまでした(^-^)


帰ってきてしずかちゃんのブログ見たら『大切』な話しが(笑)
話題のしずかちゃんブログ
ついでにこの中の松本氏の記事もいろんな人に読んで欲しいね。


一方こちらはち〜坊さんから 
本家生バージョン『満月の夕』  
本家アルバムバージョン『満月の夕』
いい曲だよな〜。
清志郎SUMMER TIME BLUES
清志郎『LOVE ME TENDER』
20年以上も前にコレを言ってのけたボスは改めてすげーよなー。
で、ち〜坊さんさんからの次のメール
「牛乳が飲みたいっす」
(爆)

ちなみにこちらが本家SUMMER TIME BLUES』
内容が全く違いますから〜(笑)
さすがボス!

あの世で清志郎に叫んで欲しいなー(爆)←ち〜坊さん以外意味不明(^-^;

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2011年02月26日

久しぶりに一徳さんへ

と言う訳でマフラー交換して一徳さんまで往復150劼了鄙

感想
当然ながら音がよく聞こえる♪
フォーーーンって音させながら走るので早くなった(気がする)(笑)
フォーンフォーンって加速するので加速がよくなった(気がする)(笑)
ついでになんか耳鳴りがする気がする(爆)
結局もうしばらく走ってみないとよく分からない気がする(^_^;)


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先日、定休日のため行けなく、かなり心残りだったのでちょいと行ってきた♪

相変わらずウマー(^-^)

オレが入ったあとあっという間に満席になり
帰る頃には外で待ってるお客さんまで
グッドタイミングでした(^-^)v



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2011年02月22日

京都で讃岐ツー(笑)

雲一つ無くまるで春のような快晴
滋賀は少し寒かったが、京都はポカポカで絶好のツー日和♪


d18a36c9.jpg仕事前にアポロンさんとなべやんと
「うどん&ラーメン」チョロツーへ(^_^)
しかもコレがどっちもまたウマー
うどんもラーメンもまるで讃岐。
いや、讃岐を越える讃岐(笑)
まさに絶品!
仕事前にめっちゃ充実したツーだった♪



1軒目『たなか家』
CA397727かけ(中)450円+鶏天80円+あつ玉(小)370円

うどんは非常にきめ細かくもっちりでツヤツヤ
これでもう少し細かったら「中村弟」か「一福」かみたいな感じ(^_^)
出汁は讃岐讃岐してなく、l「イリコは利いてるけ京風」な感じ
実にウマー!

讃岐うどん的に考えたらかなりお高いが四国まで行くことを考えて、しかもこの味このうどんだったら全然OK

 以前、できたときからかなり話題になってた店で、2年前位に突然閉店したと聞いたのに・・・
場所を変えて復活していたとは嬉しい限り♪(^_^)


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ちなみにアポロンさんとなべやんはあつ玉(小)







2軒目『たけ井』
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オープンしたてなのにすでに行列

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CA397732ラーメン(中220g)750円
ラーメンはラーメンでこれまたビックリ!
魚骨系ドロドロラーメンイリコ味って感じ(笑)
麺はモチモチ中太麺
なんとなく「はまんど」を思い出した(^-^;アハ
しかしウマいなー
近い内につけ麺行っとこっと 

イリコ味が懐かしくなったら今度からこのチョロツーコースに決定♪

それにしても、うどん3玉+ラーメン220帖椽仆舛任腹はちきれそう(^_^;) 

その後仕事へ行った訳だが、仕事の最中に上がってくるゲップは美味しいイリコ味(笑)
当然晩飯は食えず(^-^;アハ
おいし〜〜〜いイリコ味ののゲップに悩まされた一日でした♪(笑)

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2011年02月20日

仕事が終わったそのあとは・・・

画像2
ダチョウツー(笑)

時間的にも距離的にもちょうどいいかと♪





CA397710で、頂いてきたのがコレ!
世界初(?)のダチョウラーメン♪
ピリ辛でウマー(^-^)
ダチョウの肉はよく煮込んであってトロトロ
骨と肉の感じからコレは首肉?
それにしてもこのラーメン、めっちゃ体が温まる!
食べながらジャンパー脱いで電熱脱いで
ついでに汗拭いて(笑)

CA397711残り汁でおじやしてもらいました(^-^)

卵が加わるとスープの味がまろやかになってこれまたウマー!

超満腹♪


マスター、ごちそうさまでした
寒いうちにぜひもう一度!

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2011年01月18日

何故か西尾で

8203412b.jpg台湾ラーメン(^_^)


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2011年01月16日

夢にまで見た(笑)

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ビールと唐揚げと餃子のセット♪

〆はやっぱりラーメン(^-^;アハ


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2011年01月15日

お礼を兼ねて

8a0b3c1c.jpgモヒ詣(^_^)

さとちゃん予想の例の写真は帰宅後♪


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2010年12月05日

ついつい途中下車して…

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来てしまった(^_^;)

1000円高速ゲットのため食ったら帰ります


sappa at 20:24|PermalinkComments(0)

元祖 かつおラーメン 香月

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お茶漬けみたいな味(笑)
うーんなるほどかつおラーメン

それにしてもキッチンタイマー鳴らしっぱなしでうるせー


しかし12月だというのに暑い!
ジャンバー脱いで電ベスのジッパー開けて薄いスカジャンに
誰かさん半袖だし(笑)


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2010年12月04日

のぼる屋

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鹿児島で一番古いラーメン屋

おしぼデカ!
麺ふと!
相変わらずちょっと酸ぃ謎の味!(笑)
うーん旨かった〜

流石南国、汗だく


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2010年11月15日

CBでチョロツー

CA397381久しぶりに一徳さんへ

なにやら7,8月は味に納得できずに店を閉めてたとか(^-^;アハ

例によって替え玉して〆メシして大満足♪




その後福住まで下道で行って名阪で帰宅

途中ほんのちょっと雨に降られたのでバイク磨いてチョロツー終了(^-^)


その後これといってすることもなかったので観てない映画を・・・


09110705_Green_Zone_Poster_001本目

グリーンゾーン

イラク戦争が舞台のサスペンスアクション

なかなかハラハラドキドキ








10283_l2本目

クロッシング

北朝鮮からの脱北の話し

北の現状を思い知らされる内容

かなり切ないしやるせない。。。(/_;)

いろいろ考えさせられる

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2010年11月07日

拷問

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見よ!こいつらの笑顔

オレとち〜坊さんはフリー
4本開けたった(笑)


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2010年11月02日

久しぶりに『関所』へ

マスター生きてたー(^-^;アハ

CA397323ここのところ2度ほどふられてた関所

1度目はやっておらず
2度目はマスターはいたのだが開店しておらず

2度目の時に入り口でマスターに聞いたら
心臓で倒れて10日間ほど入院していたそうで・・・(-_-;)

その後が気になっていたのでちょっくら行ってみたらやってたー\(^o^)/


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と言う訳で定番の餃子(^-^)






CA397325定番のおまかせラーメン

今日のラーメンの名前はと聞けば
オイスターソースの味付けだから
『オイスターラーメン』かなーと

めっちゃ暖まってウマーでした(^-^)

sappa at 23:59|PermalinkComments(0)

2010年10月25日

今日のランチ

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魚介系坦々つけ麺 800円+セットニューのチャーハン100円

つけ麺なかなかウマーでした♪(^_^)









途中のコンビニでこんなもん発見!
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なんと適正価格の1234円!

これの季節がやってきたんですねー♪

うーん、箱ごと買いたい(^-^;アハ



sappa at 13:33|PermalinkComments(2)

2010年10月11日

モヒ新装オープンツーまとめ

久留米のお気に入りラーメン屋「モヒカン」が新装オープン♪
当然一番乗り狙って出撃せねば(笑)
P1020412
























続きを読む

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2010年10月10日

1番ラーメン

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相変わらずウマーーー♪

味が変わってなくて安心した〜(^_^)

また来まーす。


sappa at 11:57|PermalinkComments(0)

2010年10月04日

ひっさしぶりに

4de98666.jpgこまきち亭へ

こまきちラーメン650円

スープも以前みたいに少ないこともなく
麺もブヨブヨでなく(笑)
ふつーにおいしかった(^-^)

つけ担々麺が気になるので近い内にさらに偵察に



CA397190そうそう、そう言えばちょうど1周年ですね

一周年祭開催だそうですのでみなさんどしどし行ってあげてくださーい
(^-^)/

オレはモヒOPENツーのため欠席ですが
(^-^;アハ

sappa at 19:27|PermalinkComments(2)

2010年05月24日

こっち方面に用があったので…

48dbe235.JPG山さんラーメン 大 650円

チャーシューメンはやっぱり終了(/_;)

ちょっと薄い。
やっぱり宇奈月にすればよかった。。。






そしてこの人も感染(笑)

100524_173249乗ったら欲しなるし、アカン
でも一回は乗ってみたいってのも、男
の性ってぇ奴でしょうか?

やっぱり男って1度は相手に乗ってみないと好きになるか嫌いになるか分かんないもんッスよねー(笑)


100524_175817それにしてもセンタースタンド立ったまま
両足が着いてますけど。。。(-_-;)

何者なんコイツ!(-_-;)

おぐちゃんが跨るとまるで原二(笑)




sappa at 13:04|PermalinkComments(6)

2010年05月21日

ランチツー

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いぇ〜ぃ♪(^_^)






いつもながらの突然のユキさんの「明日休みです」宣言(笑)
という訳で急遽プチツーへ♪

とりあえずオレは今日再びCBの試乗に行くことにしていたのでユキさんも巻き込んで(笑)

ユキさんとdugongさんと朝9時に甲南IC待ち合わせ
で、ホンダのショップへ


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ある意味めっちゃ似合ってますけど(笑)

顔つきまで(爆)





SANY1702で、試乗に♪



つま先ツンツンで(笑)

しかしバイクが軽いので全くの不安無し♪




SANY1704



乗ってる姿、悪くないんじゃない?







SANY1700


反対側から

いたって普通なおじさんライダー(笑)






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いきいなり両足ペッタリのユキさん(-_-;)

うらやましーぃ。。。

ってかバイク小さく見えますけど(^-^;アハ




SANY1724

ユキさんとdugongさんのお勧めは赤

確かに赤も綺麗です

って、買いませんけど(笑)







その後ヒトシ君と連荘に連絡してムテへ♪
ユキさんは初生ヒトシ君と初生連荘と初めてのムテと初体験のオンパレード(^-^)




ムテ食って、プチツーして、みんなと別れた後、デリカを連れて京都の車屋さんへ。
というのも最近エンジン内部からなにか「こづく」様な異音が(-_-;)

で、着くなりいきなりの死亡宣告 |||||/( ̄ロ ̄;)\||||| 心の準備が。。。

エンジン開けても直る保証無し。

とりあえずダメモトでエンジン下ろして開けてもらうことに。

12年付き合ってきたデリカ君、果たしてどうなることか。。。(/_;)

sappa at 13:08|PermalinkComments(9)

2010年04月30日

せっかくなのでココへ

df3b5a77.JPGさとちゃんご紹介の『玉響』刈谷店

446b77ea.JPG竹燻製ラーメン650円+大盛100円

めっちゃお上品な塩♪

一徳と少し似た感じ(^_^)
こちらは竹燻と言うだけあってスープにかすかにスモークの香が。

CA394254大根餃子400円

これは餃子じゃないな(笑)
大根餃子という名の餃子とは別の食い物
あっさりしててなかなか美味しい♪






その頃ヒトシ君は…

DVC00717道に迷ってました(笑)

sappa at 13:35|PermalinkComments(2)

2010年03月15日

ざーッス

CA394032-s微妙に二日酔い(^-^;アハ

食い過ぎでまだお腹パンパンなんですけど…

ヒトシ君はぎっくり腰にコルセット巻いて朝からお仕事へ(^.^)/~~~いってらっしゃーい



CA394026-sその後連荘がなっちゃんのお弁当作り

でもどこか間違ってますけど、このお弁当
(笑)





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キッチンでヤンキー座りしながら盛り上がる二人





オレは朝から燃料投入でご機嫌さん(^-^)ニッ!
本物のレンちゃんも朝から妙にご機嫌さん(=^・^=)ニャー


本当はオヤジ3号男前マユゲーと西村詣と思ってたのだが結局ウダウダ12時頃までおじゃましてまして。。。(^-^;アハ
西村さんちへはまた次回に。

ということでどこ行こうかって「307のラーメン屋は?」というマユゲーのナイスな提案

CA394033-sで、行ってきました。
ハッチーさんもi_itinkoさんも行ったという
噂の「俺のラーメンあっぱれ屋」

この後ろに並んだのだが実は店内にもすでに15人くらい並んでいたのだ。。。

待つこと45分(>_<)


CA394035-sこくまろ塩チャーシュー950円

『塩ラーメン』だと思ったらトンコツなんですね。
最初塩ラーメンのつもりで食べたので違和感が(^-^;アハ
かなり魚介系がきいてるトンコツでした。


マユゲーは獣臭いと言ってましたが、オレ的にはふつーにウマかったです。
麺は自家製の平打ち麺。なかなかモチモチしていて小麦の味もして美味しかった(^-^)
チャーシューは観ての通りの「ローストポーク?」ってな感じのお肉。噛めば噛むほどウマー。
煮玉子もうっすら味付けがしてあってイイ感じ。
オレ的に一番ウマかったのはシナチク(笑)
隠し包丁も入っているし味も染み込んでいて適度な歯ごたえも残しながら柔らかくめっちゃウマだった♪
普通盛りも大盛りも同じ料金と言うのはめっちゃ嬉しかった〜(^-^)
作り手の気持ちが伝わってくるようないい感じのラーメンでした。
あんな山の中で行列ができるのもうなずけます。
とは言え45分並んで食うかと言われたら?????(-_-;)やっぱり待つのは苦手

ただ限定20食のつけ麺を食ってみたいなー。
という訳で今度行くときは開店前に着くようにしよーっと。

昨日に引き続き本日も超満腹。
このあと某所へ行こうと思っていたのだがもう無理!
ということで某所へは明日行くことに決定♪
って、やってるかなー(^-^;アハ


連荘、お土産ありがとさんでした(^-^)
燃料投入して頑張って動画作ります(笑)
4月に例のラーメン屋へ教習ツー行きましょうね♪

sappa at 09:14|PermalinkComments(2)

2010年02月21日

一徳リベンジ

CA393928ざーッス

@Yさん、知らぬ間にこんなものまで…(笑)
という訳で名前書いておきました♪

いやー、佐賀に続き枚方にも我が家ができてしまいました(^-^;アハ



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そうこうしてると、今日もバッチリ髪型の決まった(笑)i_itikoさん登場!





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みんなで朝コーヒーしていざ出陣!

それにしてもなんで毎回ヒトシ君の顔が超高速運動してるんでしょう?(笑)





CA393932という訳でヒトシ隊長の先導で一徳へ


さて、今日はやってるのだろうか?(^-^;アハ





CA393935途中で給油

キャップを持ってるのは@Yさん
当然@Yさんがするのはキャップを外すだけ(笑)
@Yさんのバイクの給油はヒトシ君が




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本日のヒトシ隊長の後部座席には元気いっぱいのなっちゃん♪





CA393940ヒトシ隊長と@Yさん

@Yさん、もっと運転ヘタクソかと思ってましたがなんのなんの、ちゃんと走って曲がって止まってました♪
コレならいつでもみんなと走れます(^-^)



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ヒトシ隊長につづく我々








CA393941今日は開いてました!(笑)

マスターの話だと、先週鍋を火にかけたまま忘れて帰宅してしまったそうで(-_-;)
翌日店に来たら黒い煙が換気扇からモクモクと…。
シャッター開けたとたんあたり一面黒煙が。
鍋が跡形もなく焦げてしまい店内はとんでもないことに。。。
で、その後始末で先週は店を閉めてたそうです。
確かに店内は変なニオイがしてました。
それにしても火事にならなくてホントによかったよかった(^。^;)ホッ!


という訳で、本日は待望のフルコースへ
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まずはエントリーの「塩」




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そしてメインの「替え玉」




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そしてデザートの「〆飯」(笑)




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いやー、腹一杯堪能しました(^-^)





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それにしてもココの塩はウマいッスねー(^-^)









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忘れずにハンドルロックはしても、カギをそっとバイクに忘れる誰かさん(笑)









その後、ヒトシ隊長の命令でオレが先頭でイングルサイドカフェへ
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ナビと格闘しながらあっちへこっちへ(^-^;アハ

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本日のベストショット!

カメラ持っていけばよかった(^-^;アハ









右往左往しながらもなんとか到着(汗)
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みんなで紅茶を頂きながら例のごとくしょーもない話しで盛り上がり…






その後道に迷いながらも曽爾高原を通ってめでたく針TRSへ

またまたウダウダして5時に解散



今週も先週に引き続きめっちゃ楽しい週末を送ることができました(^-^)
ヒトシ隊長&@Yさんホントにお世話になりましたm(__)m
i_itikoさん、朝からお付き合いありがとうございました。
dugongさん、昨夜からお付き合いありがとうございました(笑)
ヒトシ隊長、@Yさん、いいチンコさん、ドゴンさん、また遊んでねー。
おぐちゃん、次回こそは!(^-^)/

それにしても今月はみんなのおかげでムッチャ楽しい事の連続です(^-^)
来週末は牡蠣ツーもあるしめっちゃ楽しみ〜♪





おまけ
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換気扇、無事に取り付けできました(笑)



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2010年02月16日

気分は関所

CA393916まずは定番の餃子

今日は鉄板をめっちゃ温めてから焼いたせいか一段とパリッと仕上がってウマー(^-^)

いつかコレとビールを鱈腹いってみたい
誰か関所で飲み会しませんかー(^-^;アハ


で、本日のラーメンは…

CA393917なんと!今日は

堅焼きそば!!

関西へ来てから初めて見た!
懐かしーーーーーーーーーい(゜∀゜)


関西のラーメン屋には存在しない(?)堅焼きそば
メニューにはありませんが是非お試しあれ!

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2010年01月24日

熊本 マグマラーメン

7894a535.JPG詳細はのちほど


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2010年01月22日

九州雄(くすお)

d1c4d208.JPG突然ポツンとラーメン屋(^-^;アハ

先客は一組

果たしてどんなラーメンが出てくるやら(^-^)





手作り感満載の店内
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確かにある意味屋台風です(笑)
これはこれでいい感じ♪


CA393757博多とんこつ580円
臭いは悪くない。
ってかもっとトンコツ臭い方がオレ的には好みかも(^-^;アハ
味は博多ラーメンのイメージよりかなりコッテリ。
例えるなら『みっちゃん』みたいな感じ。
でも『みっちゃん』ほどの味の完成度は全くなし
(^_^;)

麺はかなりの細麺
これはそこそこいい感じ。
バリカタで食ったがちょっと粉っぽい感じはあった。
この辺のチープさがまた屋台風♪

とは言え、残念なことに(?)期待した長浜屋や丸幸のようなスープのチープさは全くなし(^-^;アハ
このスープを薄めたらそれっぽくなる予感(笑)

なみへいや夢街道のように洗練されたトンコツではなく、その点から言えば博多ラーメンぽいトンコツかも。

CA393758屋台で食ってるような店の作り&味だったのでついつい替え玉も(^-^)

食っててなんとなく『南京千両』を思い出した。
『南京千両』また行きたいなー。
ってか、博多や久留米でワンコインラーメン巡りをまたしたいなー(^-^)

とまぁ、食ってる最中にち〜坊さんとラーメン屋巡りをしたこと思い出すくらいだから向こうの味に近いんだろうなー、ってでもコッテリ(^-^;アハ

帰りに
オレ「九州の人なんですか?」
奥さん「向こうが長崎の出身です?」
オレ「生月にアゴだしラーメンの旨い店ありますよねー?」
主人「あの辺はアゴが有名だから」
オレ(なーんだ、知らないのか)←心のつぶやき
オレ「福岡で修行したんですか?」
主人「大阪です」
オレ「…」
オレ「福岡で食ったラーメンみたいでした」
主人「よく言われます」
オレ「…」

表に「満席の時は自販機の横の椅子で腰掛けてお待ち下さい」と書いてあるんだけど、そんなもんいちいち書かなくたってそこに椅子があれば座って待つに決まってんじゃん!
食った後の会話にしても表の椅子の能書きにしてもなんか目線が上からぽくあまりイイ感じはしませんねー(-_-;)
たくさんのメールにもあるようにただ店の人は何か自信有りげで…中略…モヒにしても無鉄砲にしても流行る店は味だけでは無く人も親切ですね―
まさにその通りだと思いました。
まっ、ラーメン屋も職人仕事なんでしょうからそれはそれでいいんでしょうけど。
再来するかしないかは客の勝手ですから(^-^)
ち〜坊さんが来たら味見してもらおーっと(笑)



sappa at 13:53|PermalinkComments(6)

2010年01月21日

さとちゃんからの通報

玉響

100121_190840こちらではけっこうな人気店です
竹燻製麺は超薄口の和風だしです
上品な味がオイラにはピッタリです
だいこん餃子は珍しいけど、アッサリで美味しいですよ

これはめっちゃウマそうですね(^-^)
超薄口和風だしといえば一徳を思い出しま100121_190544すが、あれに匹敵するくらいなのかなー♪

メッチャ期待大です!

さとちゃんの所のそばですか?
今度カットに行った帰りにぜひ寄りたい!


それにしても大根餃子って(?_?)
興味津々



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2010年01月19日

お久しぶりー!(^-^)

朝7時前にトミーさんからメール(笑)
今日快晴みたいなんでこまきち亭に行こうかと思ってるんですがさっぱさんは今日仕事ですか

CA393746今日の仕事は夕方からだったので
11時にこまきち亭で待ち合わせ。

相変わらずいやらしいほどピカピカの
トミー号(笑)




CA393747トミーさんはスープが「めっちゃウマ」から
「ふツーにウマ」に変わった『こまきちラーメン』を

オレは平日昼割りワンコインの『塩』を




CA393748『塩』500円
塩ラーメンって上湯(シャンタン)スープだと思ってたんですがこまきち亭のは白湯(パイタン)スープなんですね!
トロ〜ンとしてます。
塩ラーメンって名前だと微妙に違和感が…
(^_^;)

あとワカメが強烈にワカメの味です(笑)
アスパラはあえて冷たいのでしょうか?
オレ的にはぬくたい方が好きかも。


100119_111458s-トミーさんの食ってた『こまきちラーメン』も少し汁を頂きました。

今回も豚モモのようで豚バラの時のようなマイルドさではなく、いきなり醤油の味がガツンときます。
好きずきなんでしょうがオレは豚バラの時の方が良かったなー。
とは言え一口スープを飲んだだけなので次回は一人で1杯いってみます。

トミーさんが「めっちゃウマ」から「普通にウマ」と言ってたのがなんとなく分かりました。

うーーーん、残念(/_;)
以前のこまきちラーメンがメッチャメチャ旨かっただけにちょっとショック。


100119_112352s-
とは言え二人して完食(^-^;アハ

でもなぜかトミーさんが撮ってくれた完食の写真が妙に白っぽいんですけど(^_^;)






その後、チョロッと一緒に走り、ビギさんちの前で二人で挨拶代わりの空吹かしをして帰ってきました(笑)
ビギさん気が付いたかな?(^-^;アハ



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2010年01月12日

ようやく落ち着いてきたので…

関所へ新年のご挨拶に(笑)

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マスターの晩御飯のおかずをくすねて…(笑)





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相変わらずの皮パリパリの餃子

ウマー♪




CA393736そして本日のおまかせラーメン
広東風バリ辛ラーメン(^-^)
豆板醤の辛さと違ってちょっとサカナ系で
喉にストレートに刺すような辛さ♪

めっちゃウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!


食い終わってしばらくしても舌がピリピリ。
スープの下味はしっかりしてるので旨みはバッチリ!


そう言えば、おぐちゃん!最近行きましたね(^-^)
マスターが「おぐちゃんの笑顔は人の温かみが内から滲み出てて最高。あんな笑顔ができるようになりたい」と大絶賛でしたよ♪
うーん、マスターはさすがに人を見てるなー(^-^)
オレもハゲしく同意



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2010年01月01日

初詣は…

sappa at 13:07|PermalinkComments(0)

2009年12月27日

こまきち亭その2

ようやくOFF♪(^-^)

少しのんびり寝てその後バイクのアンテナ基台の修理
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同軸のアースがボロボロになっていて
完全にダメになっていたので配線し直し。

コテが30wだっのでかなり難儀…(-_-;)

しかも熱圧縮チューブが太さ足らないし(/_;)


その後3時間かけてひさびさに洗車♪
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ヒトシさんにもらった花咲Gでみごとにバイク復活♪

久しぶりにピカピカのTRを見た(笑)





で、デリカの修理のために京都の車屋さんへ
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今日からのしばらくの相棒となります(^-^;アハ





でもって、帰りに『こまきち亭』へ
CA393703気を利かせてくれたのかな?『つゆだく』です♪
(^-^)
おかげで煮玉子が隠れてしまいました(笑)

ある程度ウマいことが分かってしまったので
昨日ほどの感動はありませんでしたが
やっぱりウマかったです(^-^)

スープと麺とチャーシューの相性は抜群とまでは言いませんがすごくイイ感じです♪
チャーシューも最後まで味も柔らかさも変わらずウマかったです。
スープにしてもチャーシューにしてもものすごく繊細な優しい味がします。
まるでマッキーさんみたい(笑)
作り手の気持ちが伝わって来るような気がしました(^-^)
まだまだ完成された感じではありませんが、それだけに将来がメッチャ楽しみな味です。
以前の、妙な自信に満ちた頓珍漢な訳の分からん味とは一変しました。

隠れこまきち亭ファーンのあなたm9(`・ω・´) ぜひ一度「こまきちラーメン」を!
『魚群』と『海』はまだ食ってないので責任持ちませんが『こまきちラーメン』は
トミーさんの言う通りなかなかいけます!

という訳で今晩のお供は…
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こまきち亭のような焼酎(笑)



sappa at 22:24|PermalinkComments(4)

2009年12月26日

こまきち亭

朝、トミーさんからメール
今日から夜勤入りだったんで天気もめちゃくちゃ良かったから走り納めを兼ねてこまきち亭に行って来ました
今回はまだ食べた事がなかったこまきちラーメンにしたんですが…
食べてみてビックリ・・
めちゃくちゃ旨かった・・
スープも俺好みで麺の味も昔懐かしいチャルメラを鳴らして売りに来ていた中華そばの味で煮卵もグッド
但しバラ肉を使った薄いビラビラなチャーシューだけはいただけませんでしたが…
一度食ってみて下さい
かなり完成された味でした
味音痴の俺が言うんだから間違いなし
(かなり味を改良したらしいです。)
その後もなんなとやり取りしてどうもかなり期待大のようなので仕事帰りにこまきち亭へ

CA393700こまきちラーメン650円

スープを一口飲んで
キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

麺を食って
ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

スープのコクといいまろやかさといいかなりいい!
バラ肉チャーシューもスープに浸しておいてももっさりしたものにならず、最後まで美味しく食える!
スープと麺とチャーシューの一体感もそこそこあってあっという間に完食

マッキーさん!ついにやりましたねー(^-^)
こう言うのを待っていたんですよ!
これなら安心して人に勧められます(^-^;アハ

この旨さならご飯をつけて食いたい。
そうなるとスープがいまいち少ないので次回は『つゆだくで』お願いします!(笑)

もしかしたら今日だけウマかったのかもしれないので近い内にもう一度偵察に行ってきます(笑)

残る『魚群』と『海物語』も気になります。
が、以前の記憶が…(^-^;アハ


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厨房で味の研究中のマッキーさん

『魚群』と『海』も安心して食えるようになったら
教えてね(笑)



sappa at 23:59|PermalinkComments(0)

2009年12月03日

悩んだあげく…

行ってきた(笑)

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有効期限が今月末

早く帰れそうな日がほとんど無いので…






とりあえず前回行ったときに気なってた『鰹の醤油つけ麺』¥800
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全粒分入り(?)の中太麺
麺の色はお蕎麦みたいでした(笑)
麺のモチモチ感はメンマさんの所の方が好き
でも美味しいですねー♪
全く臭みのない後味すっきりの魚介系でした。

大変美味しく頂きました(^-^)
ただなんとなく微妙に物足りない感があるのはなぜだろう???

ちなみに、水を軽く1口頂きました。


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残ったスープで作ってくれるスープ割り

いわゆる〆飯

これまたウマいのですがなんか物足りない





で!


せっかくなので雨の日限定の『幻の塩そば』いってしまいました(^_^;)
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キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

うめーーーーーーーーーーーー!


一徳とはまた違った方向の魚介系塩
いきなりオレ的塩ランキング第2位です(笑)

これはウマい!

一徳の塩のようなメッチャ上品な塩ではなく、もっと魚介系が前面に出ている塩
後味もヒジョーーーーに良く口いっぱいの魚介の幸せが〜〜〜〜ぁ(^-^)
麺とスープのバランスも絶妙。
チャーシューも全然スープの邪魔しないし。
シナチクも迫力満点、なのにラーメンの邪魔してないし。
なんと言っても食後のゲップまでウマいのがスゴイ!(笑)
これはイイ!
当然この幸せをあとまで味わうために水は飲まず。

いやー、ホント美味しかったッスm(__)m<ごちそうさまでした



本日の完食の図(笑)
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加藤屋さん、幸せをありがとうm(__)m




ちなみに半分減ってる水は食前に1口、つけ麺のあとに1口飲んだ分です。




帰宅したら『おたるワイン』が届いてました♪
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(^-^)



sappa at 22:50|PermalinkComments(4)

2009年12月02日

マユゲーとラーメン

@Yさんのメールでどーーーーーしてもまるめんの超激辛が食いたくて(笑)

ロームのイルミネーションが始まってましたのでちょっと寄り道♪
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奥まで入るのは初めてでしたがメッチャ明るくて綺麗(^-^)


その後、『まるめん』へ
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こやつ、知ってます(笑)





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こやつも知ってます(爆)








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もちろん頼んだのは『超』
辛いのだがウマーッ!! (゜∀゜)

ちなみにマユゲーは半辛の下のちょい辛
こっちは甘ーッ(笑)


それにしてもウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
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見ての通りの全粒粉
この味のしっかりした激辛スープにドンピシャ
スープは絡むし歯触りも喉ごしも言うことなし!
とにかくウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!




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当然替え玉!






ちょっとスープが残ったのでご飯ももらって…
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ちょっとご飯の量が多かったかも(^-^;アハ




つけ麺も食いたい気分だったが今日は我慢(笑)

いやー、超満腹の上にムッチャ幸せな気分♪(^-^)


と言う訳で、近い内につけ麺も食いに行きます!



sappa at 23:59|PermalinkComments(5)

2009年11月27日

ポカポカなのに電車(/_;)

某所、今日で一区切り(^_^;)
プリ書きはしんどかったが初めての年としては随分楽しめたと思う。
しか〜し、先日アンケート調査があったようで…(-_-;)
はたして結果はいかに???
結果次第では来年度の仕事が…(T_T)

それにしても今週はやけに疲れた。
やはり仕込みは、前の週までにやっておくべきで…(^-^;アハ
じゃないと毎日電車で大爆睡(笑)
今日もズッポリよく寝た。

明日から2週間ほど仕事がノンビリになるが、その間に参考書1冊まとめて問題集1冊片付けて資料を作らないと…。
はたして12月14日の朝一の授業までに間に合うか?(-_-;)<無理な予感

ってか、来月コソコソっとモヒるのは無理っぽ?


と言う訳で、帰りにマユゲー誘って『関所』へ
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マスターからの差し入れ

「ちょうどまかないできたところだから」と♪

右のたらこ入りがウマー(^∀^)


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相変わらずのパリパリ




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天津ラーメン

これめっちゃウマ!

ケチャップがこんなにラーメンに合うなんて!


気分的にだったのがちょっと復活(^-^)



sappa at 13:37|PermalinkComments(2)

2009年11月15日

なみへいラーツー

取り急ぎ本日の集合写真(笑)
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朝からバイクを磨こうと思ったがフロントカウル磨いて終了(笑)
早く土山SAへ行きたくって8時40分頃に家を出る(^-^;アハ

GSでガソリン入れて甲南ICへ

ん?青白のツートンのHDがあとをつけてくる…(^_^;)
もしや…

と言う訳で高速へ乗ってから青白のツートンから逃げるように爆走し土山SAへ(笑)






8:53 もうこいつら来てるし(笑)
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ざ〜〜〜っす

おぐちゃんとはちょうど1年ぶり♪
って、全然1年ぶりのような気がしませんけど(^-^;アハ




青白のツートン到着(笑)
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しばらくすると、なんと!軟弱4人組メンバーの真さんとチョモちゃんも来てくれた♪
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えーーーー♪♪♪ たくママさんも登場♪♪♪♪♪
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たくママさんと同時にハッチーさんも登場(^-^)
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お土産ありがとさんですm(__)m




なんか今日はむっちゃ楽しくなりそうな予感
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9:25 『なみへい』は混むこと必至なのでトミーさんとの待ち合わせ場所へそうそうに出発
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たくママさんもっかり手を振ってくれてます(^-^)
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新名神はメッチャ寒かったけど東名阪に入った頃からポカポカ陽気に
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9:50 トミーさんとの待ち合わせ場所のコンビニ到着
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なぜか固い握手をするトミーさんとおぐちゃん(笑)




トイレ休憩してそうそうになみへいへ




10:05なみへい到着
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すでに並んでるし…(-_-;)



10:10 予定時刻より20分も早く開店
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おぐちゃんのポーズを見るといつも「花の応援団」を思い出すオレ(笑)



とりあえずトミーさんとハッチーさんとおぐちゃんが席に
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オレらは第2回戦組
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こちらは第3回戦組(笑)
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キタ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
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めっちゃウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

九州のとんこつより品があって奥深い
これはぜひともち〜坊さんに食わせたいよなー
ラーメン通のなべやんも大絶賛♪


当然替え玉
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カメラを向けると必ずポーズしてくれるi_itikoさん(笑)
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なぜかチョモちゃんは携帯と仲良し(笑)


みんなそろって頂きまーす
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それにしてもなべやんの食うのが早いこと早いこと(笑)

横で「うーん」「うんうん」「うん」とつぶやきながらひたすら食うこと食うこと(^-^)

結局、なべやん4玉、オレ3玉、トミーさん1玉???食いました(^-^;アハ
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それにしてもウマかったーーーーー。

大満足(^−^)



さて次はなべやんお勧めの松坂にあるラーメン屋
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さすがに3玉食うと微妙にお腹がゴロゴロと…(^-^;アハ



ウ◎コ大丈夫?と気にしてくれるトミーさん
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ちなみにおぐちゃんも信号で止まるたびにウ◎コ大丈夫?と気にしてくれてました(^-^)

31゜線がないからまだなんとか大丈夫です(爆)





ご満悦なi_itikoさん(笑)DSC_0181aaa




















チャラチャラしやってー(爆)  CVOのトミーさん
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もっと電飾でチャラチャラしましょう(笑)、チョモちゃん
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何もしてないのにチャラチャラしてるコイツ等(笑)
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ひたすら23号線を松坂へ
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みんないい感じいい感じ♪
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あれ?たくママさんがチャラチャラしてませんけど…(`_´+)


みんなイェ〜ィです(笑)
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妙にニヤついてるおぐちゃん(笑)
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どの角度から見てもニヤついてます(笑)
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ニヤ付きながらも写真はしっかり撮ってます(^-^)
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そして何があってもポーズをとってるオマエらがステキ(爆)

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ウ◎コ休憩  オレ的にはメッチャありがとさんでした(^-^)
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一戦交えてまいりました♪ これで次のラーメンが食えます(笑)
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12:30 なべやんお勧め開花屋到着 すでに何人もの人が…
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20分位待って入店
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儀式をするトミーさん
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それにしてもなんで写真撮るときに口が「うー」ってなっちゃうんでしょうね?(笑)


デフォの「らぁめん醤油」650円
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ずば抜けてウマいとは思わないが確かにウマい
どっちかと言えばいま流行りのラーメン
昔ながらのとはちょっと味違う感じ
確かにウマいが息が長いかどうかは別問題って言う感じ

おぐちゃんが塩を食ってたのだが、そっちにも興味あり


店に入れてもらえなかったヤカラ(笑)
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外のテントでお食事中



まだまだ食う気満々のトミーさん(^-^;アハ
この後「どこ行く?」と言っても誰ものってきません(笑)

某ブログで有名な『関所の餃子』を食ってみたいってことになりとりあえず滋賀へ
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途中で真さんのトイレ休憩(笑)
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なべやんは…DSC_0270aaa

















やるなー(笑)




その後、グリーンロードを抜け
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関ドラへ
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塗装が美しいCVO
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金ラメ入りでっせ(^-^)


こんな所までチャラチャラしやがって(笑)
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お股熱対策完璧なたくママ号
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ここでみんなで記念写真撮って
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撮影中にCVOにこんなステッカーが
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さすが芸能人は違うなー(笑)



でもって、ハッチーさんの先導で関所へ
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鈴鹿峠はすっかり秋です
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トミーさん
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ハッチーさん
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おぐちゃん
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i_itikoさんがとんでもないことに…m(__)m
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次回は上手に撮ります(-_-;)


って、なべやんも微妙(^_^;)
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たくママさん
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チョモちゃん
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真さん
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この後、たくママさんと真さんとチョモちゃんはそれぞれの道へ

たくママさん、真さん、チョモちゃん、お疲れ様でした〜(^-^)

また次回も一緒に遊んでくださいねー♪





で、我々は関所へ
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餃子を待つ面々
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トミーさんとおぐちゃんは2人前注文!(^_^;)


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オレお気に入りの餃子
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肉と野菜のバランスが絶妙でなんぼ食っても飽きないッスよ♪
しかもニラがいい感じで入っているのでニンニクが入ってないにもかかわらずビリ辛のいい感じ
作り置きしないので皮もパリッと焼けていい具合ですし
って、みなさんどうでした?(^-^;アハ

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ずば抜けてウマい訳ではないけど、まあ食えるっしょ(笑)



ちなみにオレとなべやんとハッチーさんは、さらに1人前追加(^-^;アハ




誰かさん、締めにラーメンまで食ってます! オレは4玉でギブです(^_^;)
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恐るべし、CVO(笑)



しかもCVO、完食ですからー(-_-;)
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この後、なべやんと関所のマスターが熱いラーメン談義


そうそう、ここでラーメン食うときは「堅めで」って注文しましょう。
じゃないとふつーーーに柔麺が出てきますから(^_^;)
トミーさん、先に言わなくってごめんね(^-^;アハ



それにしても久しぶりにむっちゃ楽しい1日でした(^-^)
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ラーツー企画してくれたトミーさん、集まってくれたみなさん、ホントにありがとうございました
m(__)m
メッチャ楽しい1日でした♪(^-^)

来週はち〜坊さん&かてかてさんのための西村ツーがありますので参加できそうならぜひ御一緒に!
で!みんなで西村でトンカツ食いましょう(笑)
で、で!その後はみんなで琵琶湖キャンプしよう!(爆)



sappa at 19:11|PermalinkComments(16)

2009年11月14日

明日の予習(笑)

明日の『なみへい』ラーツーに備えて予習してみた(意味わかんね〜ぇ)

幻の中華そば加藤屋
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幻の中華そば680円
鶏ガラ魚介系
一口飲んで「ウマ!」
魚介系のいい味が口いっぱい♪
麺もいい歯ごたえでスープと合っててあっという間に完食(^-^)
食べたあとに水は全く欲しくなかった。
ただちょっと鯖ぶしの味が最後に口に残るのが気になった。
とは言えイヤな感じで残る訳ではないのでまあありかなと。
ここは再訪決定!


つづいて気になっていた『ととち丸』
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塩ラーメン680円+チャーシュー250円

それにしても場所分かんねーーーーー(笑)
ナビで行ってもうちのアホナビじゃ近くまで行くのがせいぜいで
店までは誘導してくれなかった(-_-;)
迷いに迷ってなんとか到着

一口食って「う〜〜〜〜〜ん」
確かにウマいのだがオレ的にはナンカ違うなー
ちょっと油臭いというか重いというか…
2杯目だったからかな???

しか〜し、麺はむっちゃウマーーー♪
もっちもちで歯ごたえもあってこれはいい!

とは言え残念なことに食べ終わったあとついつい水に手が…

再訪は→???


さて明日の本番に備えて赤霧飲んで寝るか(笑)



sappa at 23:59|PermalinkComments(1)

2009年11月12日

関所

仕事帰りにちょっと一杯

CA393537定番の餃子♪ 250円

今日は夕方に餃子が60人前(300個)
売れてしまって
いつもの皮が売り切れ(^-^;アハ
と言う訳で皮がいつもと違う皮で。。。

こっちの方がちょっとネチョり

これはこれでありですが「飽きそうですね」と言うと、「でしょ」と(笑)
やっぱりいつもの皮でパリッと焼いてもらったヤツがいいですね(^-^)


で、本日のラーメン
CA393538例によって名前無し(^-^;アハ
強いて言うなら「鶏油麺」とのこと

山芋が載ってるラーメンなんて初めて!
でこれがまたウマい!
すんごい複雑な味で最後の最後まで「んー、んー」とうなったまま

スープには生姜やにんじんや玉葱がメッチャ細かく刻んだのが入っていて
しかも唐辛子も入っているので甘いのに辛い(^_^;)
しかも関東風に酢が入っているので食べたあとはサッパリ
ちなみに砂糖も入ってるとのこと\(゜o゜;)/ウヒャー
砂糖って…
しかしウマいんだなーこれが(^-^)

レンゲにスープを入れコショウや一味やラー油を試したがどれもこのラーメンには合わない!
このスープは他人が一切手を加えてはいけないと言うなんとも不思議な旨さ

いつものように大将が「どう?」と。
今回は「んー、んー」とただうなるオレ(笑)
「実にウマいんだが味が複雑すぎてどう旨いんだか分からへん」と言うと
ニヤ〜っとして「勝った〜」と。
妙なところで勝負してた大将であった(爆)

ちなみに上にドーンとのってるのは餃子用の鉄板で火を入れたデカい鶏肉

今日もしあわせな大将の創作ラーメンでした(^-^)
ごちそうさまm(__)m

sappa at 23:59|PermalinkComments(3)

2009年10月26日

関所へ

ある情報を調査すべく『関所』へ(笑)

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餃子250円

味もさることながら焼きがすばらしい

見て下さい、この焼き加減と皮!
作り置きしないのでパリパリのいい食感



以前、マスターには『こまきち亭』オープンのことはお伝えしていて、、、
早速マスターも偵察に行ってくれたようで今日はその話題でちょっと長居。


本日のラーメン
CA393476相変わらず名前はない(笑)

今日も辛辛ラーメン

肉厚の椎茸から椎茸の出汁が出てウマ!

今日も水なし完食で口の中が幸せ♪

続きを読む

sappa at 22:25|PermalinkComments(4)

2009年10月23日

メンマさんのところへ

少し仕事が早く終わったので『まるめん』へ

CA393465超激辛醤油トンコツ800円

メチャメチャ辛いのにしっかりウマい♪
スゲー不思議なのは毛穴が全開するくらい
辛いのに旨みとコクがしっかりあるってこと。
スープが辛さに全然負けてない。
それどころかみごとにコラボしてる。
しかも塩辛くないので水が欲しくならない!

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麺はモチモチの全粒粉極太

モチモチしているだけではなくツルツルで
歯触りといい喉ごしといい言うことなし♪

今日はこれが食いたかったのよねー(^-^)


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替え玉も頂きました(^-^;アハ

ちなみに本日のこの麺はこれで麺切れ

あとのお客さんごめんなさいm(__)m



今日は後から後からお客さんがひっきりなしでした♪

このあと超激辛を制覇した証の写真を撮ってもらい帰宅
来月あたり店内に貼ってあるでしょう(笑)
今月の超激辛制覇者17番目となりました。

しかし癖になるなー、この辛さと旨さと全粒粉。

ごちそうさまでした♪
また来ます(^-^)

sappa at 23:59|PermalinkComments(0)

2009年10月19日

早速偵察

なべやんが言っていたラーメン藤三雲店の『豚キャベ』を食いに早速…


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豚(とん)キャベラーメン 900円





CA393458確かにウマい。具と麺とスープがよく合ってる。
ただ個人的に味噌系が好きでないので
豆板醤?だか甜麺醤?だかよく分からないが
中華風のちょい味噌っぽい感じが
オレ的にはちょっと微妙(^_^;)

見た目ほどキツい味ではいが最後に少し水が欲しくなった。

とは言えなべやんが言うように確かにウマい!
こんな味のラーメン初めて食ったのでは?
これ系の味が好きな人は嵌るだろうなー。
オレ的にはストライクゾーンではないのでまた行くかどうかは微妙(^_^;)

それにしても夜遅くだというのに常連さんらしき人が次から次へ。

これは確かに強敵ですね。

マッキーさんがんばれ〜!



sappa at 23:59|PermalinkComments(2)

2009年10月18日

こまきち亭@三雲ドライブイン

行くとマッキーさんが頑張ってお客さんの呼び込みしてました
この姿にhideさんは「じーんときたわー、オレも明日から頑張ろうっと」と
オレももひとつ頑張ろーっと(^-^)

オレ「なんでのぼりが『ラーメン屋』ではなく『お食事どころ』なん?」
マッキーさん「うしろの来来亭がラーメン屋と書いてくれるなと言ってきおんねん」とのこと

なんとケツの穴の小さな来来亭!





10年くらい前にチャンポン亭おかべ水口店ができたとき行って、あまりのまずさにもう2度と行かんと決心した!
で、それ以来おかべには行ってない。
その後どんだけウマくなったか知らないが今後もたぶん行かないと思う。

ラーメン屋はそのくらい1発目が勝負だと思う。
だいたい1件くらい行かなくたってラーメン屋なんかその辺に掃いて捨てるほどあるんのだから。



と言う訳でかなりこっちもおっかなびっくりの訪問(^-^;アハ

だって、マズかったらたぶんいかにマッキーさんの店であっても行かないと思うもん。。。



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オレの頼んだ海物語850円




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hideさんの頼んだ魚群ラーメン750円





で、結果から言うと完成度はいまいちな気がするがだがまた行く予定。

海物語の一口目は遠くに鯛の香りがしていい感じ。
ちょっとコッテリ感もあってスープもそんなんにからくない。

食っていくと若干魚の臭さが気になった。
煮干しを煮込みすぎたというか、魚の出汁を取りすぎたというか…。
ここのところがもう少し澄んだ感じになったらな〜。
このコクでもっと透き通った感じになったら抜群にウマいと思うのだが。

チャーシューは全くスープに合ってない。
ラーメンとチャーシューがバラバラ。
もっと一体感のあるチャーシューを研究してください(-_-;)

あと麺も今ひとつかなー。
どう今ひとつなのかはっきり分からないので次回調べてこよーっと(笑)


ウマいか?と聞かれるとウマくなる予感がすると言うのが今日の感想。
スープもまだ日によってのばらつきがありそうだし…
全体的にまだまとまってない感じが今日の印象。
でも日々研究すれば間違いなくウマくなる予感(^-^)
と言う訳で今後に期待しつつ再訪決定!


なかなかこの辺にはない魚介系の味なので全体が落ち着いてきたらきっとウマいラーメン屋になるのでは?

そのための日々の研究は大変だと思いますがぜひ頑張ってくださいね(^-^)



また辛口コメント書くためにうかがいますね(笑)



sappa at 15:11|PermalinkComments(6)

なんと一徳で…

8c3e6aa5.JPG偶然にも…(笑)


sappa at 11:17|PermalinkComments(2)

2009年10月03日

ひっさしぶりに…

メンマさんの『まるめん』へ♪
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本当は昨日行きたかったのだが仕事が終わったらぐったりで直帰

今日は少し早く終わって少し元気だったのでGO!







CA393384無化調背脂醤油ラーメン

ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

相変わらずの複雑な旨みとコクと

化学調味料を使わずにこの出汁って…


同じこだわりでも関所とは180゜方向性が違います

やっぱりラーメンは深いなー


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で、一瞬でペロリ(^-^;アハ


















何やら見ると面白い物が♪

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でもってまだまだ入りそうな予感…(^-^;アハ


















ってことで結局…

















CA393386いってしまった(^-^;アハ

とりあえず『辛』

『辛』『激』『超』の違いはハバネロの量の違いだそうで、「いけそうなら途中で足してあげるよ」というメンマさんのありがたいお言葉


から━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

でも、オレ的にはウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!

まだ辛さ的には大丈夫だったので早速もうひとさじハバネロを入れてもらい『激』に

毛穴ドバ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!(笑)

汗が出る出る

でもめっちゃウマーーー!

メンマさんのスゴいのは単にダダ辛いラーメンを作った訳ではなく、辛い中にもしっかりベースのトンコツスープの味が残るようにしてあること。
つまり、辛さがスープの邪魔をしてない!\(゜o゜;)/これはスゲー!

さらにスゴいのは例によって水が欲しくならないってこと。
そう、喉が渇かないんですーーー!

しかもしかも麺がバリウマ!
全粒粉でモチモチ。食感といい喉ごしといいスープとの絡みといい抜〜群!

メンマさんのこだわりに脱帽ですm(__)m



CA393387当然完食(^-^;アハ

うまかったーーーー♪

次回は『超』に決定!

う〜ん、かなり楽しみ♪





で、最後に…




CA393388メンマさんのはからいで〆飯

辛いラーメンの後なので熱くて舌がピリピリします(笑)

しかし豚の脂でしょうか?その甘みと油で辛さでピリピリしてる舌には優しい出汁でした♪



いやーーー、満足満足(^-^)v



メンマさん、食後のコーラありがとうございましたm(__)m

甘くて美味しかった〜(笑)



ちなみにメンマさん、先週は一人で地味ーーーにHDで琵琶湖一周してたそうな(^-^;アハ



sappa at 20:43|PermalinkComments(0)

2009年10月01日

関所

おやつの時間にち〜坊さんさんから、84さんのうどん屋さんからさんざんうまそうなうどんの写メを送りつけられ、帰宅時にはすっかり麺気分(笑)

と言う訳で『関所』へ

CA393375一個食ってしまったが餃子
(^-^;アハ

相変わらず注文してから包んでくれます





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今日は鶏肉入り塩ラーメンでした♪
(^-^)






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当然完食

相変わらず水は要らない(^-^)

ウマかちゃん♪





帰りに三雲Dの『こまきち亭』を偵察してきた。
三雲Dの一角が麺の激戦区になっていた(^-^;アハ
オープンが楽しみ♪



sappa at 21:59|PermalinkComments(5)

2009年09月25日

久々に関所

北海道ツーを関所でスタートさせ、帰りに舞鶴でラーメンを食い…



( ̄□ ̄;)!!関所でラーメン食えば良かった!


とむっちゃ後悔(/_;)

それ以来行こう行こうと思っていたがなかなかタイミングが合わず…(/_;)


で!ようやく昨日後悔の念を晴らしに仕事帰りに関所へ♪


CA393363ココの餃子は大将のこだわりで
注文を受けてから包んで焼きます。

だから皮がパリッとしていて中がジューシー

あまり肉肉してなくって好きです♪



CA393365今日のラーメン

オレ「今日は何がイイッスかねー」
大将「じゃあ、俺が好きに作ってイイ?」
オレ「お願いしまーす」
ってわけでおまかせラーメン(笑)
麺にスープがよーく絡んでむっちゃウマかった


CA393366当然完食(笑)

ところで、大将が言ってましたけど
こまきちさん、3人で食いに行きました?
大将がヨロシクとのことでした(^-^)
こまきち亭の話ししたら「オープンしたらぜひ行かせてもらいます」とのことでした♪



sappa at 23:59|PermalinkComments(0)

2009年08月25日

どっかのおばちゃんお勧め海鮮ラーメン

70ba7be3.JPG「ここの海鮮ラーメン食べたら他のラーメン食べられないよ」
「今から食べに行くんだ」と



で、おばちゃんの入ってる店を探して…

発見♪

ってここの海鮮ラーメンって何年か前に食った「最北端ラーメン」ですから(^-^;アハ

せっかくなので食すことに。

以前より微妙に値上がりしてる(^_^;)


sappa at 12:36|PermalinkComments(2)

2009年08月12日

アレを食いに…(^-^)

というわけで本日も仕事帰りに関所へ(^-^;アハ

CA393151で、これ!(^-^)

約束してた『サンマー麺』

関西ではまずお目に掛からないラーメン

横浜が発祥の地の『もやしあんかけ』

向こうでは一部の店で食うことが出来るのだけど関西ではいまだ見たこと無い!
さすが横浜出身のご主人♪
お互い横浜と町田と言うことで作ってくれました(^-^)v

ウマーーー♪

オレ的にはむっちゃ懐かしい横浜の中華ラーメンの味です!

例によって水要らず

次回は『辛みそ』の予定でしたが帰りしにご主人が
「次回はこっちが勝手に出すから注文しないでね」とのこと(^-^;アハ
何が出てくるかムチャムチャ楽しみ♪


それにしても今日も関所はオレの後にひっきりなしにお客さんが来てました。
どうも密かに常連さんで流行ってるようです(^-^;アハ
どおりで潰れないわけだ(笑)



sappa at 22:53|PermalinkComments(12)

2009年08月11日

仕事帰りに関所

9時間禁煙でヘロヘロ(^-^;アハ

帰りに関所へ♪

CA393149今日は味噌(^-^)

味噌嫌いのオレでもウマー!

ベースの味噌に他の味噌や野菜をブレンドしてるとのこと

ご主人曰く『ちょっと甘いかなー』

オレ的には味噌味噌してなくてコレかなりイイッス♪

例によってこれも食ったあとの水が不要


いろいろ話してたら今度「辛味噌」作ってくれるって(^-^)

でもその前に次回はいよいよアレです!

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sappa at 21:38|PermalinkComments(6)

2009年08月07日

トミーさん、石ちゃんとラーツー♪

ひっさしぶりにトミーさんとラーツー

7/29のトミーさんからのメール
ボルガライスに参加されるならさっぱさんにとっておきの物をお見せ出来るんですが…
もし無理ならそれまでに一度ラーメン行きませんか

さっぱさんに見せたい物の性質上どっかで待ち合わせてそこでお見せしたいと思いますので…


なんなん?この意味深なメールは?

と言うわけで今日たまたま仕事がなかったのでラーツー開催に




4925b2dd.JPG9時 刈谷ハイウエーオアシス待ち合わせ


トミーさん来ませんけど…(^_^;)




で、トミーさんから電話

「さっぱさんどこ? 着いて駐輪場とか探してるんだけど…」

あんたがいるのは隣の刈谷パーキングエリアですからー


なんとか居場所を分かってもらって…





しばらくすると派手なGLのおっちゃんが。。。




って、よく見るとトミーさんですからーーー!!! ( ̄▽ ̄;)



バイク違ってるし…

って、それCVOじゃん!!!

これですか!見せたい物って♪

DSC_6450aaa

やるなー、事故成金(笑)

男は黙ってCVOですか♪




DSC_6448aaaDSC_6458aaa








ホイールもフロントフォークも最初っからメッキです

チャラチャラしやがって〜♪

DSC_6455aaaインパネはむっちゃおしゃれですねー

しかしどうしてインジケーターランプの周りや
CDデッキ、スピーカー周りがなんでノーマル
のままなんでしょうね(^_^;)

それにしてもいい感じいい感じ♪



DSC_6456aaa塗装もハーレーの塗装らしくラメ入りで
メッチャおしゃれ(^-^)

なんと言ってもヒートシートとグリップヒーターが
最初っから着いてるってのがいいですねー




DSC_6461aaa笑っちゃうのがコレ!

ツアーパックとサイドバックの鍵が電子ロック

いったいHDは何にこだわってんだか(笑)

しかもそのためにデカいモジュールあちこちに
積んでるし(^_^;)



DSC_6452aaa

と言うわけでしげしげと眺めて


ちょびっと跨って(つま先つんつんバレリーナ)









ヒトシさんに突っ込まれないようにちゃんとトイレでウ○コして
CA393119CA393118







日本一金がかかってる割りには狭いッス

女子トイレの方はスゴイらしいが…




いざ出陣!




DSC_6469aaaDSC_6464aaa















DSC_6485aaa


まずは音羽蒲郡の小法師へ






DSC_6483aaa


ココで石ちゃんと合体!






DSC_6486aaaDSC_6487aaa








石ちゃんのカメラはキャンののデジイチです♪

キャノンはパソで見たときに発色がきれいですよねー(^-^)

それに比べうちのニコンは発色がかなり地味です(^-^;アハ


DSC_6492aaa
そんな話しをしつつ

カメラ小僧の石ちゃん

どんな風に撮れてるのかな〜(^-^)





Image183aaaトミーさん作
「石ちゃんの最新式キャノンを羨ましそうにいじるさっぱ」(笑)

液晶がデカくて撮った写真の確認がむっちゃしやすい

う〜ん、カメラとバイクは新しい方がいい(^-^;アハ





DSC_6488aaaニコンで撮った『肉そば』850円

肉がかなり塩辛い(>_<)

汁も結構濃い…

うーーーん、もひとつ!


昔食った喜多方ラーメンはこんなに醤油味じゃなくもっと薄味で塩に近かった記憶が…

やっぱ本家じゃないとダメかな

ち〜坊さん、9月に福島の本店行きましょう!




DSC_6496aaaそして次の店に行く前にトミーさん御用達の
HD知立へ


それにしても今日も暑い!


ってか、昼飯食ったのでまたまたお腹が…
(>_<)





DSC_6497aaaHD知立

とりあえずトイレに駆け込みました(^-^;アハ

ギリギリセーフ♪

コレでヒトシさんに笑われなくて済む(^-^;アハ


しかし最近ウ○コネタばっかり…(-_-;)





すっきりしたところで2軒目!

DSC_6499aaa


何やらレトロな…





DSC_6503aaa
とりあえず満席で外で待つことに

それにしても味のある入り口です

そしてCVOに乗る昭和の人(笑)



DSC_6510aaa飛び魚正油麺(醤油ではなく正油です)950円

焼きあごでしょうか?
えぐみはありません。
むっちゃ魚の味がします。
アゴ出汁なのににコッテリです。
食い終わってしばらくしたらスープに膜が張ってました。
想像を絶する世界!
食ったことのないかなりウマい味でしたが950円はいかがなものかと…
出汁にアゴを使ったりとこだわってるのは分かるのですが…
うーーーーん、950円ですか。。。。。
850円になりませんかねー(笑)

しかしトミーさん、面白い店を色々見つけてくれますねー(^-^)




で、つぎの生姜風味のラーメン屋へ


って、15時まで営業のはずで14:58に着いたらすでに準備中…


看板に偽りあり!



「なかよしラーメン」


15時までやるって書いてあるなら15時までやれよ!(`´メ)

HP見つけたのでメールで文句言ってやろうと思ったら連絡先が書いてないでやんの

HP→http://www.nakayoshiramen.com/



と言うわけでラーメンをやめて暑さにめげて冷たい物をと言うことで
コンビニ+店内で食える+ウマいもの=ミニストップ の方程式に従い…


DSC_6520aaa


ミニストップ







DSC_6512aaaオレと石ちゃんはハロハログレープ

トミーさんはゴールデンパイン

今ならハロハロ15周年記念のキティーちゃん
カップに入ってます♪

もちろん洗ってお持ち帰り(笑)


しかし暑さはコレでは収まらず…


DSC_6515aaa

全員で『フルーツ氷 マンゴー』


ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!



3軒目のラーメン行かずにかき氷で正解だったかも(笑)



そんなこんなでミニストップでオヤジ3人が長時間ウダウダと



トミーさんが石ちゃんに『ウルトラいいよ』としきりにアピールして解散(笑)

石ちゃん、ロンツーするならほんとにツーリンク系はいいよ(^-^)
今日も340劼曚描ったけど疲れは皆無!

それはさておき石ちゃん、月末暇だったら北海道で待ち合わせしましょう〜(爆)



sappa at 10:43|PermalinkComments(11)