鴨フック?今週最初で最後のコペポン!

2019年01月15日

駅裏再び

7時前起床
−3℃、、、(^-^;)
微妙にやる気が。。。

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準備する動作もちょっとのんびり

だって寒いし灯油は切れてるし、、、

7時過ぎには張り切って出かけるつもりが

気が付いたら8時前(^-^;アハ




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とりあえず師匠の所へ行く前に予定の場所の
見切りへ

今回はちょっと山に入ってみた♪

見た感じと裏腹で結構急(^-^;)

師匠はよくこんなところを走るなー

猪の食みあとも、鹿のウンコも全然なし


9時に店に着き報告&作戦会議
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DSC_0936以前行ったここへ再び行こうかと言うこと

でデリカっちんで見切りに


前あげてた寄せ餌のぬかはきれいさっぱり

しかも濃厚な足跡が無数に


と言う訳でここにすることに決定!



DSC_0937クロちゃん取りに戻って、、、

待ちに入る。

クロちゃん山に入れるがうんともすんとも。。。

。。。。。

。。。。。

どうやら空っぽ(^-^;)



DSC_0939

後日Mさんとやる日のためにぬかを撒いて

次の場所の下見へ

中央右下のこんもりしたのが撒いた糠





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次の候補地で山に向かう往復で使って

いると思われる新しい足跡満載の獣道

を発見!

下見の予定だったが犬を入れるということで
、、、


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向かいの沢の奥の急斜面で待ちに入ることに

30分以上して獣道からクロちゃん登場
(^-^;)

その間うんともすんとも

どうやらこっちも空っぽ(^-^;アハ


DSC_0943
山から下りてくる師匠

「かなり濃厚な気配だが全然いない」と。。。

「どうも向こうへ抜けとるなー」

かなり凹む師匠(^-^;アハ





そんなわけで13時。帰ってお店で昼ごはん
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鹿しゃぶ食べさそうと思ってと♪

一瞬見たときに、ちょっと肉の厚みが、、、と思ったが。。。。
ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
が、ちょっと分厚いのは、予想通り、湯がきすぎると固くなり、鹿さんらしい風味が

オレ的には薄いのが好き♪
で、薄いのはほんとにシャブシャブ最高♪
めっちゃ柔らかく、くどくないからなんぼでも食べられる(^-^)
暖炉の会はこれにしたいなー、、、、、、もし、鹿が取れたら(^-^;アハ



DSC_0949その後、猟の話や、地元の昔の話を聞き

特に地元の話は面白く、、、

ここが旧東海道の前の本当の東海道
(今は草ぼうぼう)、
で、その道のここにある岩がさらし首を
3日間のせてた岩で、、、
ここが当時の死刑場
ナドナド
師匠の師匠から代々教えてもらっている話をたくさん聞かせてくれた

歴史に全く興味のないオレだが、そんな歴史の中でほんの一瞬だけ今を生かされているだなーと。
もう、地元でもあまり知られなくなったこういう話は後世まで語り継がれるべきだと妙に思った。


本当ならご飯の後に師匠の本職のお手伝いをして帰ってくるつもりだったのだが、、、、
「今日はもう仕事するきせーへん。なんで今日は取れなかったかなー。作戦練り直すわ。」
と、めっちゃ凹んでいて、、、お手伝いはまた今度になった(^-^;アハ


sappa at 16:45│Comments(0)出猟日記 

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