今日の調理実習 前編メッチャ寒!(>_<)

2014年04月06日

今日の調理実習 後編

うどんを寝かせてる間にオレも寝る(^_^;アハ

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前回薄すぎた感があるので
今回はちょっと厚めに

で、3mmってどのくらいよ?(^_^;アハ

よってテキトウ

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3mm幅がわからずテキトウ

が、前回より明らかに厚い



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茹でてる間にカレー作成

南関あげを入れるの忘れた(^_^;アハ



20140406123548-957芯が残るくらいということで今回は8分

釜揚げ
なんとなく小麦の匂いもして
しかもモチモチ♪



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カレーうどんにしていただきました(^-^)




20140406125209-5992玉目は10分茹でて水で〆て。。。

もちもちってより硬いかも(^_^;アハ

ちょっと失敗

今日の結論 太いなら釜揚げ!



sappa at 18:30│Comments(0)

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