土曜は空いててイイ(^-^)平氏ヶ原蕎麦&下呂温泉ツー

2013年07月27日

hideさんと天龍お食事会♪

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3月に「次は鱧の時に」

なかなか時間が合わなかったがようやく実現♪

さて本日のメニューは?








顔写真はダメと言うことで頭(笑)
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まずは原価470円の岩牡蠣(笑)
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三色茶碗蒸し
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いつもと同じじゃつまんないだろうってことて山芋をのばしたあんが



はっすん
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お造り
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アワビが柔らかくてウマー♪



出たー! 北朝鮮産の特大しいたけ(爆)
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鱧と松茸とはなんという贅沢(^-^)  当然ながらめちゃウマ
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待ってました!(^-^)
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生でもいただけます
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国産とどれだけ違うか食べ比べってことでDSC05010
























1切れだけ国産を入れてもらい
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確かにまったく甘味が違います



紹介で初めて来たと言う男性には口頭で、女性には実演付きでしゃぶしゃぶの仕方を説明(笑)
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4回しゃぶしゃぶして。。。
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hideさんもご満悦
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相変わらず旨そうな脂が浮いてます(^-^)
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海老・蟹・鱧の天ぷら 
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めったに手に入らない特大の鮭が入ったということで握りに
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当然、ウマー
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そして最後に鱧のだしで雑炊 
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ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
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今年の鱧はこれでおしまいかなー。。。


hideさん、今回もありがとさんでしたm(_ _)m
次回は新しくゲットしたサイドで西村ツーよろしくです!

sappa at 22:06│Comments(0)天龍 

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