今日こそ免許更新降ってきた

2009年01月30日

一次発酵せず…(-_-;)

仕込んでから1週間経つのに全然ポコポコ言わない…

CA392340と言う訳で仕込んでる容器を開けてみた

あれ?酵母がまったく働いてない…(-_-;)

調べたらビール酵母は2年以上経つと
極端に働くなるそうな…(/_;)



要するに酵母死亡|||||/( ̄ロ ̄;)\|||||||







と言う訳で例によってこんなもんを入れてみた(^-^;アハ

ye_01









あの『BEST BEFORE 12:17:06』の文字はダテではなかったようだ(^-^;アハ

まだ残ってるビールの素も全て期限切れなのでとりあえずどっかで
ビール酵母だけでも探して買わなければ…orz


今年はラリア行ったら酵母を探してくるとしよう(^_^;)


次回の失敗用で追記(笑)
ドライイーストはここで頼むことにした
http://www.amy.hi-ho.ne.jp/brew/ingredient.html#dry_yeast



sappa at 14:06│Comments(0)自ビール 

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