定番午後から京都で仕事

2008年04月11日

3軒目

a7977420.JPGトミーさんが気になってたラーメン屋

入って分かったのだが、なんと本丸亭のフランチャイズ



b464f155.JPG味はこっちの方が油多めで塩辛い

九州で食ったどっかのラーメンと似ている

麺は本丸亭と全く同じ


トミーさんが店の人に聞いたところ、作ってる人は本丸亭から派遣されて来てるとのこと。

店のオナーは本丸亭とは別。

本丸亭の材料を分けてもらっているとか。

どおりでテーブルの上の麺の堅さの能書きやトッピングの材料や器が全く同じ訳だ。



sappa at 14:40│Comments(0)ラーメン 

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