2006年06月15日
久々に江戸川さんへ
先日えふさんちに寄ったとき、たまたま江戸川の話題が出た
「最近行ってないなー」と思い、幸い今日は午後の仕事が休みなので
京都の仕事の後に行って来た
例によっていつもの三千円のお任せコース+昼から一杯(二杯三杯…)
ちなみにここのうなぎ屋さん、うなぎ嫌いの○○さんが完食する事で有名(笑)
さらにここのうなぎ屋さん、注文してから開いて焼いてくれます♪
まずはつき出し
本日はおかみさんが作った梅とわさびの和え物
つづいて、うざく
じゅんさいなんてここへ来ない限り食うことはない(笑)
う巻き
今日のう巻きのできは最高だった!
大将曰く「いや〜、たまたまですよ〜」とのこと
では毎回このたまたまでお願いします!
ちなみに中は…
ふわふわ♪
次は白焼き
口に入れたときのうなぎのにおいがたまりません!しかもサッパリ!
日本酒との相性も最高!
ちなみに今日のお酒は奈良のお酒でした
これがまた口当たりよくってスッと入ってしまうのだ
お次は天ぷら
今日は大将絶好調? 天ぷらの揚がり具合もムッチャよかったです!
さていよいよ丼へ
ふわふわです♪ しかもまったくしつこくありません(^-^) ただただ美味いだけ!
最後に
実は陰に隠れてる羊羹がサッパリしててうまいのです!!
「前日までに予約しておいてくれたらちゃんと準備してたのにー」と大将
いつもいつも思いつきでうかがって「もーしわけございません」m(__)m
とはいえ今日も大満足の江戸川さんでした(^-^)
sappa at 14:30│Comments(2)
│食い物ネタ
この記事へのコメント
1. Posted by えふ 2006年06月16日 21:43
おお!!
お任せコース!!
聞いてはいましたが
こんなに豪華なんですねー(*^^)v
なにが気に入ったって?
江戸きりこのグラス!!
あと・・
白焼き!!
しかも背開き・・・・
絶対行きたいです〜
こんど、ほんとにm(。_。)m オネガイ
いたします・・・・
お任せコース!!
聞いてはいましたが
こんなに豪華なんですねー(*^^)v
なにが気に入ったって?
江戸きりこのグラス!!
あと・・
白焼き!!
しかも背開き・・・・
絶対行きたいです〜
こんど、ほんとにm(。_。)m オネガイ
いたします・・・・
2. Posted by さっぱ 2006年06月17日 10:47
「白焼き」はホントに美味いッスよ。外パリの中フワの絶品!
それと「う巻き」はほのかな卵の甘さでうなぎが引き立って最高♪
なんといっても顔見てから鰻をさばいてくれるのが嬉しいです
一気に出てこず、一品一品丁寧に作って出してくれるのでとっても嬉しいですよ(^-^)ぜひ今度行きましょー。
凍らした竹にお酒を入れて出してくれる「竹のお酒」もまた美味いんだナー。
それと「う巻き」はほのかな卵の甘さでうなぎが引き立って最高♪
なんといっても顔見てから鰻をさばいてくれるのが嬉しいです
一気に出てこず、一品一品丁寧に作って出してくれるのでとっても嬉しいですよ(^-^)ぜひ今度行きましょー。
凍らした竹にお酒を入れて出してくれる「竹のお酒」もまた美味いんだナー。