2019年12月

2019年12月31日

ジャーキー仕込み

DSC_0551冷凍庫を見たら鹿の前足が
ドカっとあったのでジャーキー
を作ってみることに(^-^)

前足を薄めにスライスして
てきとうに塩・三温糖・醤油・生姜
・にんにく・ハーブに漬けて、、、

1日冷蔵庫へ

今日は見回り行って、支部長さんの所へ有害のしっぽ&写真持って行って、、、
そこで宮本さんと遭遇
宮本さん今月六頭ゲット!ベテランさんは凄いなー

それからすることもなく、、、

おでん食って飲んで、エビ食って飲んで、おでん食って飲んで、
どんべい食って飲んで、、、(^-^;)

今年はのんびりした年末♪


sappa at 23:20|PermalinkComments(0)│ │ジビエめし 

2019年12月30日

この冬初の火入れ

溜まりに溜まった空き缶捨てに行って、帰りにカインズへ

とりあえず罠作りに使えそうなパーツを見つけたのでゲット♪

さらに買い物行っておでんの具などをゲットし、、、

今年初の薪ストーブ♪
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炊いたおでんも撮っておけばよかった

膨らんで膨らんで(^-^;)

部屋中おでん臭




鹿肉スライスして、晩御飯は千代豆腐の湯豆腐と、そのあと鹿しゃぶ
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で、食べ終わってのんびりしてると大将から電話


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おせちの準備もしっかり終了

大量の棒鱈炊いたのとその他
もろもろいただきました(^-^)

はよ猪捕って分けてくれって(^-^;アハ



sappa at 20:24|PermalinkComments(0)

2019年12月29日

久しぶりに西村さんちへ

今日の晩御飯は西村さんちへ♪
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新しいボトルも入れて、、、ごちそうさまでした(^-^)


sappa at 21:35|PermalinkComments(4)

冬タイヤに交換

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おばハンターは軽トラがよく似合う
(^-^;アハ

ゴミ捨て行って、、、





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スタッドレスタイヤに交換






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やっぱり夏タイヤの方がかっこいい

高いけど。。。(^-^;)



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庭のミカンがヒヨに食われてる(-_-;)





sappa at 13:03|PermalinkComments(0)

2019年12月28日

仕事納め

あけまーす(^-^)
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大将から頂いたドイツワインは、、、
サラサラすぎて、、、うーん、よくわからない(^-^;)


sappa at 23:00|PermalinkComments(0)

電車でポン!

DSC_0521今年最後のお仕事
\(^-^)/

しかも2コマだけ♪(^-^)

懐的には大寒波だが精神的には暖冬
いいんだが悪いんだか(^_^;)

それにしても今日は寒い(>_<)

sappa at 15:17|PermalinkComments(0)

めっちゃバレてる。。。

DSC_0520KG

きよさんもここに罠を掛けてるみたい
(^-^;)

トレールカメラはタヌキばかりなり

うーーーん、どうしよう。。。



HDは。。。

罠増量して3日目に3匹の子ブタ登場
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DSC_0129aaやっぱり匂いが残ってるのかな?
ものすごく警戒して寄ってきて
しきりに鼻を地面に突き刺し
ついに罠の所を見つけ
一目散に後退

ワイヤーを結んである木も気になるようで
ひたすらニオイを嗅ぎまくっていた


こちらは食いしん坊君
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まずは仕掛けた罠の方をニオイで?突き止め一旦退散
15分後に戻ってきて今度はワイヤーを結んである木をニオイで?確認して退散

うーーーん、どうしよう、、、

罠の塩ビ管が悪いのか、仕掛け方が悪いのか、それともオレの加齢臭?(^-^;)

とりあえず3匹の子ブタ君もくいしん坊君もまだ捕らわれずに生きていたを確認(^-^)

早く実物に会いたいな〜(^-^;アハ


sappa at 11:44|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月27日

コペポン!

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雨上がった(^-^)

山の中6℃
逢坂山8℃
市内入り口9℃
今日はどこも寒い

あと1日❗

sappa at 15:21|PermalinkComments(0)

祝!安全な人

本日ケンジーに生安からTELあり

めでたく教習の許可が下りました(^-^)//パチパチ

生安が正月休みに入るようなので、許可書を取りに行けるのは年明け(^-^;)

って、京北射撃場も今休みだしね


申請してからちょうど1か月

あれ?オレの時って2か月近くかかった気が、、、

ってことは、オレよりケンジーの方がよっぽど安全な人ってこと???(-_-メ)


sappa at 11:59|PermalinkComments(0)│ │への道 

2019年12月26日

コペポン!

DSC_0518山の中10℃
逢坂山10℃
市内入り口11℃
今日はどこも同じくらい


はぁ〜、あと3日、、、

sappa at 15:23|PermalinkComments(0)

記念すべき第1回「軽トラでお務め」

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小雨につき軽トラで

どちらも全く変化なし、、、
トレールカメラにもなんも映ってないし
やる気が。。。(^-^;)

明日は雨みたいだし休もっと
いや、仕事に打ち込もっと


sappa at 10:13|PermalinkComments(0)

2019年12月25日

コペポン!

DSC_0515めっちゃ快晴
風もなくちびっとポカポカ

山の中8℃
逢坂山11℃
市内入り口17℃!( ゚Д゚)

コペンの暖房の効きがいいから足先ポカポカ♪(^-^)

sappa at 15:32|PermalinkComments(0)

安定のタヌキとアライグマ(^-^;)

9d0cf8d910時過ぎなのに日陰は霜

KGはタヌキとキツネのみ。
メインの子は竹の子ほじくり繰り返して
食べ放題の様子。
こっちも罠増量しようか、、、

HDは昨日の罠増量で荒らしたので
タヌキとアライグマのみ(^-^;)

ひっさしぶりにSTに偵察に行ったら檻が置いてあった(^-^;アハ


sappa at 11:22|PermalinkComments(3)

2019年12月24日

コペポン!

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まだ火曜日(-_-;)

sappa at 15:17|PermalinkComments(0)

年末サービス!

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罠一基増量♪


sappa at 11:26|PermalinkComments(0)

2019年12月23日

コペポン!

DSC_0509月曜から仕事⤵️
って言ってもちびっとだけど、、、
が、体がついていかない感じ(^_^;アハ

山の中8℃
逢坂山11℃
市内入り口13℃
やっぱり市内は寒いけど暖かい

sappa at 16:47|PermalinkComments(0)

ほすぃい、、、

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立派な雄鹿

でもカメラを超警戒して、、、

そのままお帰りに(^-^;)


sappa at 10:40|PermalinkComments(0)

2019年12月22日

軽トラドライブ

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近くの山へちょっと偵察に

軽トラには山がよく似合う♪

全く違和感なし

全然怪しくない(^-^)


鹿の痕跡はほとんどなし。。。

どこへ行ったんだろう?

別な林道へも突入
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そして定番行き止まり(^-^;アハ

延々とバックで。。。

やっぱバイクの方がいいかも(-_-;)


sappa at 12:44|PermalinkComments(0)

2019年12月21日

コペポン!

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μ

sappa at 14:18|PermalinkComments(0)

3匹の子ブタ

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まだ捕まらずに元気だったのね(^-^)/


sappa at 10:31|PermalinkComments(0)

2019年12月20日

久しぶりのKSRツー のち 9×8=72号

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ハイゼットが登録終わったとのことで
早速引き取りに。

そんなわけでKSRでキタガワさんまで
(^-^;)

しかし軍手は間違いだった。。。
寒い


DSC_0491帰りはKSR載せて、、、

流石軽トラ、余裕で積める(^-^)

帰宅後にKSRおろしてガソリン入れに

ザックリ30Lくらい入るみたい

燃費はどのくらいなんだろう?(^-^;)


で、その足でホムセン行って荷台のカバー買って、、、


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うーん男前(笑)







これから猟の相棒としてよろしくお願いしますm(__)m
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現在付いているタイヤ


sappa at 18:27|PermalinkComments(4)│ │ 

KGは完全に狸の餌場

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恒例のカメラに向けての排便
(^-^;アハ




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毎日ここでご飯食べてンコして

幸せに暮してくれ、、、(-_-;)




sappa at 11:19|PermalinkComments(0)

2019年12月19日

電車でポン!

DSC_0488平日はガラガラ(^_^;)
やっぱりNHKのせいか?

大阪はこれで今年最後(^-^)

あとは仕事もぼちぼちなのでかなり気が楽♪
明日辺りから罠の数を増やそうかなー(^-^)

sappa at 12:08|PermalinkComments(0)

2日振りのお務め

DSC_0487HDで2度目の空弾き(-_-;)

トレールカメラで動画確認したが
どうなったのかよくわからず、、、

残念だなー(>_<)

あと1つか2つ罠を増設しよう

KGはこの2日間で映っているのは狸のみ(-_-;)

sappa at 09:17|PermalinkComments(0)

2019年12月18日

Cocoポン!のち、デリカ

DSC_0485Cocoa広い!(^-^)
力はないけど超快適♪

帰りシステムさんによってデリカ引き取り

自賠責25830円
重量税63000円(T_T)
ドライブシャフトのブーツ1つ交換6500円
リアシート取り外して構造変更500円
印紙代1800円、検査代15000円、
整備合計12000円
総額117000円

パワステの修理もしたから今年だけでデリカに230000円も、、、
23年も経つとこんなもんか。。。

泣きそう、、、


sappa at 22:06|PermalinkComments(0)│ │ 

デリカ車検

DSC_0478リアシート積んで代行屋さんへ

リアシートはもう使うことはないので
乗車定員を5名に変更してもらう予定。

自動車税が大幅に下がる1ナンバーって案も
あったが、北海道のフェリー代が片道3万円も
上がるので3ナンバーのままにすることに
(^-^;)

って、最近はディーゼルの黒煙がかなりうるさいらしく、下手するとうちのデリカはもう通らないかもって、、、(-_-;)

昨日、とりあえず添加剤を入れておいたがはたして。。。

代車はCocoa 広くて乗りやすい(^-^)
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どうか検査通りますように(-人-;)


sappa at 09:50|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月17日

初燻製の結果

DSC_0475左がすね肉、右がバラの端肉

すね肉は燻製がよく合う
すじ引きをしなくてもそれなり♪
これなら薄切りスライスでジャーキー
できるな(^-^)

バラは焼いて食べるにはうまそう
このまま食べるならもう少し温乾を

DSC_0476いずれにしてもワイルドなニオイは
全くなく、美味しくいただける♪

小分けにして真空して冷凍庫へ

とりあえず第二回戦はジャーキーに
挑戦してみよう

ジャーキーなら保存に場所取らないし



sappa at 20:41|PermalinkComments(0)│ │ジビエめし 

美味しそうなものが続々と

DSC_0474KGの竹の子

イノシシはこんな時期にもう掘り当てて
食べてるんだなー

皮があちこちに

竹の子農家だったらたまらんだろうな
(-_-;)


HD

今朝、若い雄鹿が来た模様
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獲って食べたい、、、(^-^;)

つづいて雉
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獲って食べたい。。。(笑)


sappa at 11:21|PermalinkComments(0)

燻製完成

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煙のニオイを飛ばすため一夜干し。

昨日ちょっとつまんで食べたけど
なかなかおいしかった♪

今週はこれをスライスしてビールで
いっぱいだな(^-^)


sappa at 09:18|PermalinkComments(0)

2019年12月16日

見回りのち燻製のち天龍

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寒いのでお師匠さんのジムニー
でお務め(^-^)

カード回収して、その足で
住民票を取りに役場へ




DSC_0444帰ってきて昨日干していた肉を
燻煙器に入れて熱乾燥

その間にカレンダー持って森川さん登場

何やらミサワを辞めて、もともとやっていた
不動産一本にするそうで
って一気に社長じゃん!(^-^;)すげー




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買い物行ったりなんだかんだして

夕方から燻製開始




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このホーロー鍋は電熱器に引っ付いてしまい失敗、、、(-_-;)

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いらなくなったトースターのアルミ板に

変えて。。。

途中で燃えた(笑)



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サーモスタットの温度を少し下げて

って、ボックスの下と上とで温度が
だいぶ違うので、保温のために
段ボール巻いてみた



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これでなんとなく行けそうな感じなので、

あとはタイマーかけて放置

いざ天龍!




今日は鍋焼きうどん♪
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わらしべ長者(^-^;アハ

来週は仕事だし今年はこれが最後かな?


あっ!欠席届出してくるの忘れた!
(-_-;)


sappa at 20:48|PermalinkComments(0)│ │ | 天龍

HD

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sappa at 11:25|PermalinkComments(0)

KG

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場所チェック用





左奥と右奥
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sappa at 11:10|PermalinkComments(0)

2019年12月15日

京都へ

まずはお務め行って、、、

トレールカメラによるとHDの3兄弟は完全に姿を消した(^-^;アハ


DSC_0437昨夜駐車場に置きっぱなしにした
コペンを取りに行き、

ソミュール液に付けておいたイノシシを
出して水に浸け、

コンビニで燃料補給して京都へ

で、コンビニでこれを発見!
ついに関西上陸か(^-^)


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目的のデッキバンを見る前にキタガワオート
その後デッキバンを見に京都へ

で、「売約済み」(^-^;)

うろうろしてたらこんなの発見

やっぱり天龍は中華だった(笑)



デッキバンは縁がなかったのでキタガワさんに戻ってH18年製10万km29万円の
5MT4WDハイゼットゲット!\(^o^)/これで寒い冬も安心?

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晩御飯は低温もちもち鶏胸肉入りスパ

バジルオイルもきいていて◎

お師匠さん、だいぶ腕上げました




買ってきた干し網に塩抜きしていたお肉のせて一晩乾燥
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こんなに大きな網が1000円もしないなんていい時代だなー(^-^;)


sappa at 23:29|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月14日

電車でポン!

DSC_0436後期最終日
今日も1コマおまけ付き(-_-;)
大阪はアウェイ感が強いから好きじゃないんだけどな。。。

相変わらず駐車場は大繁盛で、、、
いつもの所はあと1台
反対側はネットで見たときは満車

万が一に備えて30分早く出勤(-_-;)

sappa at 13:12|PermalinkComments(0)

お務め

DSC_0435HD

前回2か所だった新しい土

今回4か所に?

一体なに???

3日ぶりにカメラのカード交換


DSC_0129aKG

定番のこいつのりきみ姿(-_-;)

そんなにカメラ前で脱糞するのが好きか?

3日間イノシシの姿は無し




HD この個体は警戒してニオイを嗅いで奥の糠へ
DSC_0129aaaDSC_0129aa









DSC_0129aaaa別の日

個体が同じかは分からないけど

この日は左側は食べた

右へ移ってくれないかなー(^-^;)

そんなわけで今回は糠撒き無し


sappa at 11:00|PermalinkComments(0)

2019年12月13日

コペポン!

DSC_0434山の中9℃
逢坂山11℃
市内入り口12℃

お師匠さんの冷凍庫が来た♪

それを待っていたのでお務めは
一瞬(^-^;)

ほぼ変化なし


sappa at 16:25|PermalinkComments(0)

2019年12月12日

コペポン!

DSC_0430今日はなんか寒い気がする

山の中8℃
逢坂山10℃
市内入り口12℃

見回りの時はそんなでもなかったのに、なぜ仕事となると寒いのか(^_^;アハ

sappa at 16:04|PermalinkComments(0)

お務め

DSC_0129aKGを荒らしていたのはタヌキ?

何が気に入らないのか、せっかく
置いておいた大きな木を咬んで
力づくでどかしていた、、、(-_-;)

その木の位置替えられると
困るんですけど。。。



HDは、例の三匹の子ブタは来たのだが一切餌に寄り付かず(^-^;)

遠巻きにクルクル回りながら餌を探してる感じ。

空1回痛い目に合ってるんだからあの餌は怖いものなんだろうな


一方、くいしん坊君は
DSC_0129aaDSC_0129aaa








DSC_0129aaaa

20分ほどかけて左の糠を平らげ

もう右の糠へは行かず

カメラの方を見てそのまま退散



で、こないだ使ったていまいちだった改良保定具をさらに改良
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接続部分を補強して、筒の深さを
深くして、ばねを固定できるようにし

脚立で実験

今度は使えそうな予感♪

って、そううまくいくか?

難点は、、、重い(-_-;)


sappa at 12:30|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月11日

コイル交換

DSC_04240.7Ωを使っていたが無くなったので

余っていた1.8Ωへ



1.8Ωの吸い心地ってどんなだっけ(^-^;)

sappa at 13:59|PermalinkComments(0)│ │パイプ 

お務め

意外や意外! KGに何か来てる
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オレは犯人を知らない。。。(-_-;)

どうせ来ないだろうと思ってトレールカメラ仕掛けてなかった、、、

ンコにどんぐりが入ってるところを見ると猪???

おとといの猪の仲間のささやかな復讐か?(^-^;)

とりあえずトレールカメラ設置


一方HDは、、、
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そこでその体勢で気張るな、、、(-_-メ)


sappa at 10:57|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月10日

罠の掛け直し、のち解体

DSC_0000_BURST20191210101811835昨日の猪にやられた罠

かじられたか何かで変形して
パイプの中に入らなくなってしまった。

とりあえず修理しないと、、、
って、また後日(^-^;)

ばねを切って保定具用にしようかな


DSC_0001_BURST20191210105320217
KGの罠の掛け直し

昨日の今日だしなんか来るとは思えないが

まあ気長に

ってか猪用の冷凍庫が割と満タンだし
(^-^;)


で、昼からボチボチ解体

DSC_0400かなり高い所にしっかりかかってた

ただこの罠、スプリング部分を埋めるのが
ちょっと大変なんだよなー

もう少し楽に早くできたらなー

また考えよう


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6月に獲ったちびっこより脂が多そう

1歳くらいなので臭いは全然なし

若鳥ならぬ若猪

美味しいに違いない!(^-^;)



2時半頃皮剥き終了
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靴下はいてる右後ろ足が大将へのお土産

DSC_0409で、骨外して精肉して、、、

5時過ぎに終了

左の皿の肉を今回は燻製に

ロース、モモ、バラは真空して冷凍庫へ

カツか鍋かしゃぶしゃぶか低温調理で♪


で、お師匠さんに仕事終わってから来てもらって、8時半頃天龍へ
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まかない頂いて本日の晩御飯(^-^)

今週のオレの主食はレバニラとビーフシチューじゃないシチュー
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その後餃子のパック詰め等をしてからソミュール液作って燻製の下準備
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sappa at 23:48|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月09日

月曜恒例天龍

天龍の前にお師匠さんの餃子大会(^-^;)

まずは鹿肉編
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例によって肉を柔らかくする舞茸入れて、生姜、ニラ、キャベツ、ゴボウに加えて
今回は冷凍庫から発掘した竹の子入り

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明日はレバニラの予感(^-^)







で、天龍へ

今日はちゃんとした(?)お客さんが1組いらっしゃって、、、
DSC_0390

わーい

おこぼれ?(^-^;)





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定番唐揚げ♪





DSC_0395何かの間違えでは???

アワビにもち米入れてじっくり炊いたやつ

「イノシシよんでもわらんといかんしな」
だって(笑)

お隣さんの仕込むとき余計に作ってくれてた
みたい


今日のメインはオムライス
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で、鹿餃子を試食してもらって、、、

って、焼き方ヘンじゃね?(^-^;)




「食える」ってことだったので後日持ってきます

DSC_0399帰宅後、お師匠さんの格闘は続く(^-^;)

今度は猪餃子

こっちは肉そのものを生かすために
竹の子とゴボウは無し

前回ちょっとパサパサ感があったので
以前に大将からもらった豚脂多めで

試食したけどふつーに旨い(^-^)


sappa at 22:57|PermalinkComments(0)│ │天龍 

丁度2週間。KGで掛かった!

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全く寄り付かなくなってから2週間。ついに来た!

ちびっこだけど嬉しい(^-^)



今回はちゃんとカメラにも映ってた

1:21:30頃踏んでくれた!



急いで帰って、作業の準備して、デリカに乗り換えて、、、
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自宅庭で腹出しして、コンテナーボックスで冷やそうと思ったがやつ墓村状態(-_-;)


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前々から貰うことにしてた

大将がスッポン漬けてた風呂桶を

引き取りに行って、、、、




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明日皮剥きします


sappa at 16:58|PermalinkComments(0)│ │ 

HDカメラ

HDで回収してきたカード

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まずはイタチ(^-^;)





で、なんと鹿さん登場!
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ただの通りすがりなんだろうけど(^-^;アハ


いよいよコヤツも来た
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sappa at 13:40|PermalinkComments(0)

早朝鴨撃ち

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やっぱ軽トラ欲しい。。。






DSC_03746時に起きて準備して
師匠に教えてもらったこの場所へ

あ!、、、、、
鴨キャッチャー持ってくるの忘れた(/_;)

そんなわけであと2か所回るつもりだったが
鴨を撃っても獲れなきゃしょうがないので
帰路へ(/_;)


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罠にかかったアライグマ

結構ぐったりしてた。。。

早く楽にしてあげたらいいのに




で、帰りに自分の罠の見回り、、、あれ?!

KGにイノシシが掛かってた(^-^;)
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sappa at 09:39|PermalinkComments(0)│ │出猟日記 

2019年12月08日

餃子の仕込み

在庫が無くなったので、明日は餃子を作ろうということで、解凍しておいたお肉をミンチに
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イノシシ肉1500g、さすがに多いので半分は冷凍へ(^-^;)
で、シカ肉7,800g。。。

とにかくミンサーはめちゃ早い♪
2度引きしたのにほんとに一瞬で終了

皮も400枚準備したし、ケンジーさん明日頑張ってね(^-^;アハ


sappa at 21:26|PermalinkComments(0)

Hの会

今日はMK寺の裏山

昨日の電話だと、H師匠が朝から鹿を引き取ってここの沢に漬けるらしい。
9時半に来てと言われたが、Kさんが来る10時頃に行きま~すと(^-^;アハ
だって、前回のことがあるしさー(-_-;)

で、到着したとき、H師匠はちょうど鹿さんの処理を終えて沢に漬けてた♪

で、内臓を処理しに行ってるときに、Hさんのお知り合い(?)の猟隊の人に会ったらしく
既にもう朝からやってたみたい(^-^;アララララ

でもまあ今日はここで。

H師匠曰く本命の待ちへKさんが
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Nさんとケンジーが山の上の方で缶叩き


オレはここ
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そして今日も何事もなく終了(^-^;アハ


sappa at 14:18|PermalinkComments(0)│ │出猟日記 

2019年12月07日

電車でポン!

DSC_0363さむーーーい(>_<)

今週と来週は何故か1コマ追加
嫌だなー(-_-;)
梅田はアウェイ感が強くて、、、

うーん、軽トラ欲しい。。。
(^_^;アハ

sappa at 13:46|PermalinkComments(0)

来なくなってからKG10日、HD2日

DSC_0362KGは全くなんの映像も撮られておらず
罠を掛けてから10日間全く猪を見なくなった
で、カメラの電池が弱くなっていたので電池交換
餌はそろそろ発酵してきた?
なんとなくそんな匂いになっていた(^-^;

HDも餌は敷板を入れて掛けなおしてから
この2日間は餌は全く手付かずのまま
遠くから見て帰ってきた(^-^;)

本日の成果は糠(笑)

5月末のポンを見てるとやはり罠かけてから2週間以上も寄り付かなかったみたいなので
ここからは根比べかな(^-^)


sappa at 10:54|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年12月06日

コペポン!

DSC_0361冬〜

この時間なのに、、、
山の中5℃
逢坂山7℃
市内入り口8℃

カブお務めが辛くなってきた(-_-;)
ボロくていいから軽トラ欲しいなー
どっかに安く売ってないかな。。。
真面目に探そうかなー

sappa at 15:57|PermalinkComments(0)