2019年06月

2019年06月05日

コペポン!

DSC_0315ベイプ忘れてUターン

予定より20分遅れてしまったので高速で

ちと早く着きすぎた(^_^;)

まあ、遅れるよりいいしね

それにしてもめちゃめちゃ眠い

sappa at 07:52|PermalinkComments(0)

2019年06月04日

お務め

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HD奥

気配濃厚





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一旦帰宅してデリカでSTへGO
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10時前から解体&精肉

1本50cmを超える背ロース。めちゃウマそう♪


DSC_0312終わったのは18時(^-^;)

約20圓里肉ができて冷凍庫が満タン
 
定番ですがオレの背ロースが。。。


このあとソーセージ第2弾



sappa at 22:26|PermalinkComments(0)

2019年06月03日

ソーセージ作り、ついでに餃子も、でもって天龍

昨日の鹿は、明日、沢へ取りに行くことに

で今日は初めてのソーセージ作り
先日買った、貝印のパコパコするやつでやってみた
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香草はセージとアレとコレとソレと、、、
つまり適当(^-^;アハ

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割と簡単にできた


あとは75℃で30分から40分湯がいて出来上がり
氷水で一気に冷やして完成!
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鹿さんゲットのお祝いで、大事に取っておいたこいつを開けちゃった(^-^)
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さて味は、、、

ちょっと鹿かな(^-^;アハ

香草の効き方がなんか想像と違うので

再チャレンジ決定





で、天龍へ
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大将にもソーセージ1本おすそ分け

大将の感想
「ニラ入れた方がいいな」だって
こやつは洋食分かっとらんな(笑)

それにしてもハマグリがうまい♪




DSC_0306お師匠さん、頑張りました

餃子300個\(^o^)/

今回はキャベツ、竹の子、ゴボウ、
椎茸、ニラ、、、、あとなんだったけ?
入り(^-^;)

例によってニンニク抜き


sappa at 23:54|PermalinkComments(0)│ │天龍 | ジビエめし

朝のお務め

DSC_0286HD手前

カメラに何も映ってない(^-^;)


HD奥

米ぬかを撒いてきた


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ST

こっちにも米ぬかを撒いてきた


sappa at 01:20|PermalinkComments(0)

2019年06月02日

鹿ゲット

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土曜の夜の恒例の見回り

STの先にあるSDで7頭の鹿の群れ

コレが田植えした後の田んぼの中を
走り回っているんだから
農家さんも大変だ。。。




で、今日の朝、罠の見回りに行くと、、、

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なんと!

3日前にSTに掛けた罠に

雌鹿が掛かっていた!





帰宅して保定具ともろもろ準備して出動
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DSC_0102師匠曰く、「止め刺しして30分以内に

腹出しして冷却」ということなので

がんばって、、、、

何分かかったかは不明だが

とりあえず頑張った(^-^;)



罠をかけなおして、山の神様にお礼して、帰宅


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今夜は新鮮なレバーでレバニラだ!

で、買い物行って、小腹が空いたので
唐揚げ買って、珍しい「そばめし」の
冷食があったので買って、それらを
食ったらお腹いっぱいに(^-^;)

そんなわけでレバニラは明日に

って、明日天龍じゃん!


sappa at 20:04|PermalinkComments(0)│ │ 

2019年06月01日

お土産

イェ〜イ♪ (^-^)v
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それにしてもネロの顔ってこんなに怖かったんだ(笑)


sappa at 23:49|PermalinkComments(0)

電車でポン!

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現在の気温26℃

だんだん暑くなってきた(^_^;)

sappa at 15:07|PermalinkComments(0)

HDに動きあり

IMAG0004.AVI_000052166HD12日目にしてちびっこ登場

って、今日カメラの位置替えてきちゃった
(^-^;)

KGは全くダメなので罠の位置を変えよう
と思う。


sappa at 10:35|PermalinkComments(0)│ │