2019年03月20日

コペポン!

やまDSC_1599山の中21℃❗
逢坂山20℃
市内入り口22℃

春はもうすぐそこな感じ
もうスタッドレスはいらないかなー(^_^;)

半天脱いで寝たら少しだけ肩が痛くない気が。。。
ひょっとして原因は半天?

sappa at 15:00 │Comments(0)

2019年03月19日

コペポン!

DSC_1589妙な空

山の中12℃
逢坂山13℃
市内入り口14℃
数字だけ見ると暖かそうだが、足先が妙に冷えて痛い(>_<)

今週は5日間も仕事だ(/_;)
最近週休3日に慣れてたから、、、

sappa at 18:02 │Comments(0)

はや!

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スエ―ジャー、もう到着!

今週末みたいなこと書いてあったのに
(^-^;)

やるなー


sappa at 15:50 │Comments(0) 

2019年03月18日

餃子改良 のち 天龍

以前作った餃子のネタの残りに、大将からもらったアドバイスと、
師匠からもらったアドバイスをミックスして、新餃子にチャレンジ!
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早速試食!

ウマ━━━━(゜∀゜)━━━━ッ!!
激ウマ!ものすごく理想的なあっさり感で、飽きずに何個でも食える!しかもペロリと♪

具はこれに決定!

早速、以前作っておいたネックのバラ肉約800gで量産(笑)
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200個分準備した皮は無くなり、途中で追加投入

で、合計324個?
お師匠さん、よく握りました!m(__)m


暇なオレはカラスの観察(笑)と新しいちょこつスープの仕込み
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今回はあばら骨と足と腕の骨で。
一回煮立たせて血やアクを洗い、全部捨てて、野菜を入れて毎日1,2時間火を入れて。
さて今回のスープはいかに、、、



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で、大将に味見の依頼






その前に、、、
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定番、鶏のから揚げと待望の鍋焼きうどん♪
うどんがうまくてさらに半玉替え玉を\(^o^)/


で、いよいよ大将の晩御飯
改良版餃子の試食はいかに?

大将「これはうまい!」

やったー\(^o^)/
餃子は一応これを完成とすることに

あとは師匠とDKさんと、お師匠さんの職場の人とに試食してもらい
評価がよければ密かに売ろう!(笑)

誰か買って〜(^-^;アハ


sappa at 22:55 │Comments(0)ジビエめし | 天龍

2019年03月17日

罠の部品発注

DSC_1544a朝から雨。。。

そんなわけでチャンネル登録している
YouTube某所で罠づくりのお勉強

必要な材料を調べて、罠専門のお店
に発注

スエ―ジャー9,480円
その他の材料20,275円
これで10基分と補修用込み
初期投資としてはこんなもんか(^-^)

その後することもなく、左肩も痛いので、飲みながらソファーで録り溜めたニュース女子(笑)見て過ごす(^-^;)


DSC_1557お昼ご飯に、以前作ってもらった鹿まんを
叩いてつぶしてお焼にして食べた。

って、これウマ!
『お焼き』新メニュー入り決定!(^-^)

晩御飯は、先週から焚き続けた猪骨
(ちょこつ?)でラーメン

ん?なんかイメージと違う。。。(-_-;)
なんか失敗、、、
全然イメージの豚骨みたいな臭さがなく、、、
かといって鹿みたいな旨さもなく、、、
背骨だけだとうまく出汁が出ないのかな???

と言う訳で残りはカレーに変身してもらうことにした(^-^;)

それにしても鹿の祟りはいつよくなるのか。。。


sappa at 22:32 │Comments(0) 

2019年03月16日

祟りが。。。

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だんだんしんどくなってきたので。。。



sappa at 23:13 │Comments(0)

電車でポン!

DSC_1555さーむーいー(>_<)
めっちゃ風が冷たい!

2週間前(?)に左肩のスジを痛めたのが全然よくならない(/_;)
とりあえず痛くて痛くて、、、
鹿の祟りか?(-_-;)

早く電車来ないかなー


sappa at 15:11 │Comments(0)

2019年03月15日

コペポン!

DSC_1549山の中13℃
逢坂山14℃
市内入り口16℃
今日はホントに春
オープンにしたいが髪型が(^_^; アハ

今日で猟期終了
明日からは有害のみ
どこかフィールドを開発しないと、、、

sappa at 15:41 │Comments(0)

2019年03月14日

出撃?

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なんとなくいつもの山の向かいの山へ

が、歩いてはいるにはデカいのでカブで
長しに。。。

って、全然いる気配なし(-_-;)

鹿さんはいずこへ???


DSC_1547山を下りてから師匠の様子を見に。

入院で10kg痩せただけあってスリムに
(^-^;)

確定申告のソフト「弥生」が2か所おかしい
と警告出すがさっぱり分からんと、、、

そんなわけでパソコンいじってなんとか解決

確か去年もそんなん手伝ったなー(^-^;アハ

で、解決して話をしてると、ビーパルに1ページ載せてほしいと連絡があったそうで。。。
が、それが入院した翌日、、、(^-^;アハ

そんなわけで残念ながら。。。

編集者から送られてきたビーパル見せてもらったら、小さく店の紹介記事出てました。
1ページ紹介はまた今度だそうだ。

ってより、笑’sさんのミニミニネイチャーストーブが付録っていうのが凄い!
ストーブ欲しいので帰ってからポチッた(笑)


sappa at 14:38 │Comments(0)出猟日記 

2019年03月13日

コペポン!

DSC_1545最近やたら燃費がいい
先週、高速を2回使ったがこの値!
スタッドレスは細いせいか?無茶できないせいか?(^_^;)

山の中7℃
逢坂山8℃
市内入り口10℃
今日はちびっと寒い

sappa at 16:01 │Comments(0)

還付申告

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朝から必死のパッチで終了




sappa at 13:32 │Comments(0)

2019年03月12日

コペポン!

DSC_1543解体のおかげですっかり忘れてた還付申告!
とりあえず少しだけ書類等の整理(^_^;)
明後日、久しぶりに山へ行こうかと思っていたが、、、

さらに、昨日、林業課に狩猟免許の補助金の書類を持っていくのをすっかり忘れてて、、、
電話したら今日でもいいって(^_^;)
助かった♪

さて、少しだけ働きます(^_^; アハ

sappa at 18:05 │Comments(0)

( ..)φメモメモ

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コイル交換


sappa at 15:15 │Comments(0)パイプ 

2019年03月11日

月曜恒例天龍

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まずは定番の唐揚げ♪

今日はネギのせ(^-^)

前回、鍋焼きうどんを頼んだのだが

なぜかいつもの鍋が???



どうやら、鍋焼きうどんのオーダーの記憶が飛んでいた模様(^-^;アハ

そんなわけで今日はカニ鍋\(^o^)/
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合間に座敷のお客さんの握りのおこぼれが

甘っ!(^-^)


いやー、おこぼれ最高!(笑)



何やら本日のカニは原価でいいって
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ひょっとして餃子でわらしべ長者?(^-^;アハ

大将にも試食してもらい、鹿餃子もありなことが判明(^-^)v

アドバイスももらったので次回はそれで!

これでもっと美味しくなるかな?

DKさんからもショートメールで「あの餃子なら店売りできますよ」とおほめの言葉を♪


今度は『猪餃子』とか『鹿と猪の合挽餃子』とかも作って食べ比べしてみたい(^-^)


sappa at 22:10 │Comments(0)